Серия сообщений "Из МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ":Выбрана рубрика Из МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.
Часть 1 - НЕЖНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ!
Часть 2 - КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 3 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
Часть 4 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
Часть 5 - ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ РЯЖЕНКИ
Часть 6 - Творожные батончики-трубочки
Часть 7 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"
Часть 8 - ТВОРОЖНЫЕ "СОЛНЫШКИ"
Часть 9 - МЯСНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 10 - ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА
Часть 11 - ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА
Часть 12 - ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР
Часть 13 - КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА!
Часть 14 - РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА
Часть 15 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО СЫРА. 20 РЕЦЕПТОВ!
Часть 16 - БРЫНЗА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 17 - СГУЩЕНКА ДОМАШНЯЯ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ!
Часть 18 - НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА
Часть 19 - ТВОРОЖНОЕ БЛАНМАНЖЕ С АНАНАСАМИ
Часть 20 - Крем-творог из ряженки " Лакомство"
Часть 21 - !!!! ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР
Часть 22 - КЕФИРНЫЙ КРЕМ - НА ВКУС КАК ДАНИССИМО
Часть 23 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА
Часть 24 - ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТИК, ЧТОБЫ НЕ ПОПРАВИТЬСЯ
Часть 25 - ЧИЗКЕЙК «N-N-D»
Часть 26 - СМЕШАВ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ БОЖЕСТВЕННУЮ ЗАКУСКУ!
Часть 27 - БОЖЕСТВЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ КЕФИРА И СМЕТАНЫ
НЕЖНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ БЕЗ ЯИЦ! |
Это мои любимые сырники, они получаются очень пышными и просто тают во рту! Пробуем)
|
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" |
|
|
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ |
Творожные пончики
Как они мне нравятся, научилась их делать и одно время через день их готовила. Рецепт пончиков очень легкий, приготовить их можно быстро и когда есть неиспользованный творог, то его всегда можно будет взять для пончиков, а при желании и приготовить не только сладкие, но и пикантные или с сыром, получается очень вкусно. Попробуйте, пофантазируйте и приготовьте творожные пончики или шарики, у каждого из Вас есть свое название, так как этот рецепт не новый, а немного забытый старый.
|
|
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ РЯЖЕНКИ |
Если в вашем холодильнике оказался пакет ряженки, пускай даже испорченной, не спешите выпивать или выкидывать ее, а попробуйте использовать для нескольких интересных рецептов. Свежая ряженка может пойти на приготовления соусов, маринадов и пудингов, а просроченный продукт сгодится для выпечки. Что можно приготовить из ряженки?
Пудинг из ряженкиИнгредиенты:
Приготовление
|
|
Творожные батончики-трубочки |
Ларилорхен
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...
Рецепт
|
ТВОРОЖНЫЕ "СОЛНЫШКИ" |
Очень необычный, но вместе с тем вкусный и полезный десерт на основе творога и фруктов это творожные Солнышки
|
|
МЯСНЫЕ СЫРНИКИ |
|
ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА |
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
|
|
ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА |
Домашняя моцарелла
Ингредиенты на 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч. л. соли
●1 ст. л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей, свернутой в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!). Хорошо отжать сыр от сыворотки. Сформировать шарик из отжатой массы. Выложить его в сыворотку, накрыть полотенцем и дать остыть. Сыр в чашке с сывороткой поставить на 24 часа в холодильник. Затем сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
|
|
ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР |
10 чашек (2.3 литра) молока
5 ст. л. лимонного сока или
2 ч. л. лимонной кислоты или
300 мл йогурта («живого») или
2.5 чашки (600 мл) кислой сыворотки.
|
|
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖОК ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА! |
|
|
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО СЫРА |
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
Приготовление
|
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО СЫРА. 20 РЕЦЕПТОВ! |
Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон…
1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:
|
|
БРЫНЗА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
А знаете ли вы, что сыр-брынзу можно готовить дома? В следующий раз вместо того чтобы покупать брынзу в магазине, лучше возьмите пару литров молока и немного сметаны, чтобы приготовить домашнюю брынзу.
|
|
СГУЩЕНКА ДОМАШНЯЯ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ! |
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
|
|
НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА |
Творожный сыр из сметаны и кефира.
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!
Вам потребуется:
500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.
Как готовить:
|
|
ТВОРОЖНОЕ БЛАНМАНЖЕ С АНАНАСАМИ |
Ингредиенты:
350 г творога
100 мл молока
100 г сметаны
100 г сахара
15 г желатина
консервированные ананасы
Творог протереть через сито и тщательно перемешать с сахаром и сметаной.
Замочить желатин в 50 мл теплого молока, оставить до набухания на 20 минут. Оставшиеся 50 мл молока нагреть, но не кипятить, влить в него тонкой струйкой молоко с набухшим желатином. Все перемешать.
Консервированные ананасы мелко нарезать и перемешать с творогом и желатином. Перелить смесь в форму и поставить в холодильник на 3 часа.
|
Крем-творог из ряженки " Лакомство" |
Давно делаю творог сама. Возможно и покупала бы, но у нас сложно купить правильный творог. Чтобы хранился не веками и на молоке... В магазинах продается суррогат... Короче говоря, делаю сама и рада. А вот предложить хочу Вам творог из ряженки... Сказать, что вкусный и сливочный-ничего не сказать! Он тает во рту! Это сливочно-воздушное наслаждение! С пряно-медовыми нотками...
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
