Сливочный домашний сыр

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Ингредиенты

• Сметана 500 мл
• Кефир 500 мл
• Укроп 1 пуч.
• Соль 1 ч. л.

Приготовление

Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.

Источник http://apetitno.tv/%d1%81%d0%bc%d0%b5%d1%88%d0%b0%...0%b2%d0%b0-%d0%b4%d0%bd%d1%8f/