1.


2.

Нарезаем яблоки на дольки, тушим их с добавлением воды минут 20;

массу взбиваем блендером до однородного состояния.

Я,в яблочное пюре добавила черную смородину,перетертую с сахаром. 

Затем, немного охлаждаем,и добавляем туда пакетик желатина(25 гр),

можно пюре немного нагреть до полного растворения желатина,

когда масса остынет, повторно взбить миксером,и 

на тарелки раскладываем пергамент(у меня их получилось две),

а на пергамент,соответственно,получившуюся массу-средним слоем,

и ставим в холодильник,застывает очень быстро,

когда застынет-достаем,отделяем от пергамента,и нарезаем на кусочки.

При желании,слегка посыпать сахарной пудрой..

Приятного чаепития!