Очень просто, вкусно, из обычных продуктов, на ужин! Капуста, яйцо, сыр в духовке – нежная овощная запеканка, легкая и одновременно питательная. Запеченная сырная корочка дополняет вкус и придает блюду аппетитный аромат. Это отличный вариант для обеда или ужина, приготовить который невероятно просто.

Картофельная запеканка

Легкий куриный пирог-запеканка для завтрака

 Цветная кaпуcта, запеченная с сыром – это хорошее самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир к мясу или рыбе.  

 На 100 гр - 103.99 ккал  белки - 16.83  жиры - 2.77  углеводы - 2.16  

Ингредиенты: 
- цветная капуста - 500 гр 
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр 
- сметана 10% - 80 гр 
- панировочные сухари - 40 гр 
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу 
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л. 
- свежая зелень - несколько веточек 

Рецепт: 
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. 
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. 
3. Ставим в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью. 

Приятного аппетита

Сегодня запекаю скумбрию в духовке... С лимоном, и на овощной подушке! Скумбрия получается очень сочной, вкусной, лимон придает пикантную кислинку. Такое блюдо можно приготовить в обычный будний день, на обед или ужин, ведь скумбрия достаточно дешевая рыбка, доступная... И, очень красиво это смотрится на праздничном столе!

Запеканка – это блюдо для всей семьи. Разные виды запеканок можно подать как на завтрак, так и на обед, или на ужин, и даже в качестве десерта.

Творожные, мясные, рыбные, овощные, да и любые другие запеканочки, прекрасно разнообразят ежедневное меню любой семьи.

Но сегодня про творожную запеканку, которую можно приготовить всего за каких-то 5 минут!

Ингредиенты:

Просто идеальное блюдо для семейного ужина! Готовить очень легко, времени, если считать активное, только то, что вы потратите на подготовительные работы, уходит немного. А пока шарики будут запекаться в духовке, вы вполне сможете сообразить к ним какой-нибудь гарнир, например отварить рис или макароны, еще и времени на приготовление салатика хватит)

Картофельная запеканка – это вкусно, сытно и экономично. Картофельное пюре нежное, грибы ароматные, мясо с овощами сочное... мм.м.. вкуснота! И на все это понадобится минимум времени, а вот вкус - сногсшибательный. Такую запеканку можно дополнить только свежими овощами и ваш обед будет на высоте. Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра в духовке прямо сейчас, порадуйте своих близких.

Ингредиенты: 

Творог обезжиренный - 150 г 
Банан - 1 шт 
Яйцо - 1 шт 
Манная крупа - 2 ст. л 
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина) 
Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 

В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности. 

Ингредиенты:

Рис — 1 стакан
Сахар — 50 г
Яйца — 3 шт.
Жирные сливки (35%) — 200 мл
Молоко — 250 мл (я добавляла еще, смотрите по ходу процесса)
Цедра — 1 лимона
Ванильный сахар или экстракт
Изюм — по вкусу (от себя)

Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.

На 100 г - 56 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Кабачок - 1 Штука
- Помидор - 2 Штуки
- Чеснок - 3 Зубчика
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Зелень - 1 Часть (пучок)
- Сыр - 100-150 Грамм

Приступаем к приготовлению:

Готовим необходимые продукты для нашего блюда.
Кабачок моем и нарезаем кружочками 3-5 мм.
Чеснок мелко рубим и перетираем с солью и перцем. Каждый ломтик кабачка натираем этой смесью.
Отправит кабачки в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Тем временем помыть и порезать кружочками помидоры. Вынуть кабачки, положить на них помидоры и снова запекать в духовке 10 минут.
Натереть сыр, посыпать сверху на помидоры и отправить опять в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Ингредиенты:

- 200 г творога (посуше)
- 50-70 г сыра
- 1 помидор средней величины
- 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
3. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивания.
4. Вынуть. Дать остыть до теплого состояния.
5. Центр запеканок "сядет" и в него капнуть 1 чайную ложку сметаны. Украсить рубленной зеленью.

источник

Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто

Ингредиенты:
-Куриное филе – 400 г
-Яйцо – 2 шт.
-Сметана – 1 ст.л.
-Помидор – 1 шт.
-Соль – по вкусу
-Перец – по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
3. Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Готово!

Овсянка по-новому! Непревзойденное блюдо, которое скрасит самое унылое утро! Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку. Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду. Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной. Ингредиенты Овсяные хлопья — 12 ст. л. Вода — 1,5 стак. Яйцо — 1 шт. Вишня — 50 г Грецкие орехи — по вкусу Корица — по вкусу Сахар — 3 ст. л. Яблоко — 1 шт. Приготовление Залейте хлопья кипятком и дайте настояться в течение 5 минут. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, вишню, сахар и яйцо, хорошо перемешайте. Поместите овсяное тесто в смазанную маслом форму для выпечки, посыпьте корицей и молотыми орехами. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Наливайте в чашку ароматный кофе и начинайте свой день вкусно! А рецептом отличного завтрака делитесь с друзьями! http://coocook.me/14827

http://coocook.me/14827

Овощная запеканка

Для приготовления нам нужно:

Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Грибы белые — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 300 г

Для соуса:
Сметана — 2 ст.л.
Чеснок 1 зуб

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Sonya_kot

Запеканка из макарон с курицей и овощами
 

Запеканка из макарон с курицей и овощами

Запеканки из макарон любят практически все, исключение представляют лишь ярые нелюбители макаронных изделий, всем же остальным не за чем отказываться от подобных блюд, ведь макаронные запеканки могут быть приготовлены на любой вкус!

В этом рецепте пойдет речь о несладкой запеканке из макарон с курицей и овощами – вкусной, легкой, но при этом сытной за счет макарон.

Запеканки с фаршем - просто и сытно
 

Запеканки с фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем и твердым сыром
 

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ
 

Получилось вкусно :)