Цитата сообщения Лилёша Овощная запеканка под сыром



брюссельская капуста — 400 гр.
куриное яйцо — 2 шт.
твердый сыр — 200 гр.
сливки 23% — 200 гр.
соль — по вкусу
смесь перцев — по вкусу
орегано — 1 ч. л.

1. Отварите капусту в кипящей подсоленной воде (5 минут).
2. Обдайте холодной водой.
3. Взбейте яйца со сливками, солью и смесью перцев.
4. Выложите капусту в форму.
5. Залейте сливочной смесью.
6. Распределите тертый сыр.
7. Посыпьте орегано.
8. Запекайте 20 минут t 200° C.


слова и фото автора

источник