Салат «Для любимой мамы». Моя мама любит салаты с печенью, а этот салат она любит особенно, поэтому, когда она приезжает к нам в гости я обязательно готовлю ей этот салат.

Рецепт: Печень куриная -400гр. Лук -1шт. Картофель -2 шт. (200гр) Морковь -1-2шт. (200гр) Соленые или маринованные огурцы -2-3шт. (200гр) Зеленый горошек -1б. Майонез -по вкусу

Для домашнего майонеза: Растительное масло -150мл. Соль -1/3ч.л. Сахар -1/2ч.л. Сок лимона -1 ст.л. Горчица -1ч.л. Яйцо -1шт.