Сегодня у нас в меню — слоеная яичница. Блюдо простое, но отличается от обычной яичницы более ярким вкусом! А еще такой завтрак, обед или ужин довольно сытный и что немаловажно готовится все очень быстро. попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

• Яйца – 6 шт.;
• Ветчина – 4 кружочка; 
• Сыр – 4 шт;
• Соль – по вкусу;
• Помидор – 1 маленький;
• Масло.

Слоеная яичница. Пошаговый рецепт

1. В две отдельные мисочки разделите белки и желтки. Перемешайте вилкой.
2. Налейте в сковороду масло и поставьте на средний огонь.
3. Далее зачерпните побольше белка и вылейте на сковороду, распределив по поверхности.
4. Когда белок схватится, выложите на одну половину 2 кружочка колбасы или ветчины.
5. Накройте второй половиной белка, рядом налейте немного желтка.
6. На желток положите тонко нарезанный помидор, накройте помидоры той стороной яйца, где белок.
7. Рядом налейте белок и положите 2 кусочка сыра, накройте другой стороной яичницы.
8. Далее снова вылейте желток и положите сыр, накройте яйцом.
9. Далее чередуйте белки с желтками. Также можно поступить проще и не разделять белки на желтки.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  Дастархан — вкусные рецепты

Источник