БУЛОЧКИ СМЕТАННИКИ |
|
Пирог из роз. |
Вот такой вот пирог из роз может получится и у Вас, если познакомитесь со способом формовки и прекрасным рецептом теста. Готовится всё очень просто, а получается очень вкусно!
|
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ |
Я думаю, что нет людей, которые равнодушны к свежеиспеченным ароматным булочкам. Такие нежные, в меру сладкие булочки благоухали у меня сегодняшним утром на весь дом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 450 г
молоко - 200 мл
яйцо - 1 шт.
маргарин - 50 г
растительное масло без запаха - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
пакетик ванилин
сухие дрожжи - 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
Начинка:
шоколадная паста (у меня орехо
|
Кручёные трубочки - калачи с медом или простой посыпкой. |
Такие кручёные трубочки - калачи - безумно вкусная выпечка, которая идёт к чаепитию или просто к кофе.! Если Вы видите впервые этот рецепт, то обязательно попробуйте приготовить такой десерт. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
|
Свердловская слойка из прошлого, делается очень просто. |
|
Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто) |
Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!
Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.
Ингредиенты:
Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного и сваренного «в мундирах» картофеля
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
|
СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ + 36 рецептов сырного печенья |
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- фарш
- сыр
- грибы
- лук
- морковь
- яйцо
- соль
- перец
Приготовление:
|
Булочки с изюмом и клубникой |
Очень вкусные ,нежные,ароматные булочки.
В качестве «особенного» ингредиента я выбрала изюм и добавила его в тесто.
А вот клубничку использовала в начинке.
Тесто для булочек делала дрожжевое, но не сладкое. Весь сахар будет в этих булочках сверху.
Итак, для булочек с изюмом и клубникой следует запастись такими продуктами:
|
Вкусные и красивые булочки с творогом. |
Посмотрите на эту красоту! Это не только очень красивые булочки в виде розочек получаются, но они ещё и очень вкусные. Познакомьтесь с рецептом. Очень хорошее тесто для них в нём. Также обратите своё внимание на их формовку. Очень интересный процесс лепки.
|
Воздушные кружевные булочки |
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок.
Ингредиенты:
- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
|
Цветные овсяные булочки + 108 рецептов булочек |
Такие булочки очень нравятся деткам. Попробуйте и Вы приготовить такие веселые цветные булочки. Они очень удобны тем, что на ночь можно замесить тесто, а утром выпекать.
Ингредиенты для "Цветные овсяные булочки":
Тесто 1
Кефир — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 3 г
Масло сливочное (растопленное) — 40 г
Мука пшен
|
Капустные пончики |
Предлагаю приготовить вкусные капустные пончики.
Итак нам понадобится:
|
Сахарные плюшки |
Чтобы вам было чем в выходные заняться.Будем печь? а то!Вкусно же, невероятно.И главное продукты - проще некуда.А как это делается я вам подробно расскажу.Получится у всех!Легким движением руки...и вот уже можно сидеть, вкусноту эту разбирать полоска за полоской...как в детстве!За рецептом идем сюда:На сайтах:на русском языке Сахарные плюшкина английском языке Sugar BunsИ в приложении для мобильных устройств. У кого установлено - обновитесь.У кого ещё нет - самое время приобрести.Рецепты русской
|
Булочки "Ачма" или прекрасное тесто на все случаи жизни + 61 рецепт дрожжевых булочек |
Ингредиенты:
Тёплое молоко — 2 ст.
Сухие дрожжи — 10-30 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Раст. масло — 1 ст.
Мука — 5 ст.
Мягкое слив. масло — примерно 100–150 г
Желток для смазки
Кунжут для посыпки
Приготовление:
|
Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек |
Рецепт на 15 булочек
Для начинки:
сахар, корица, мак
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности)
Для теста:
250 мл молока (тёплого)
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L)
150 г сахара
1 ч. л. соли (без горки)
1 п. ванил. сахара (8 г)
65 г сметаны (24%)
65 г маргарина (мягкого)
25 мл подсолнечного масла
|
Назук - армянская выпечка |
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла
Начинка:
|
слойка свердловская |
На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.Тесто - любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мука (из расчета 3 стакана на стакан воды) + растительное масло.В общем на 12 штук - килограмм теста.И поверьте, чем тесто проще - тем лучше. Ни молоко ни сливки туда не нужны. Там весь вкус вытягивает посыпка и способ лепки.Готовое, хорошо поднявшееся и не сильно густое.И посыпка - 5 с
|
Это просто бомба! |
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
|
Творожные булочки с начинкой |
Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у
|
Кулинария >Нежные булочки печеные в молоке |
Нежные булочки печеные в молоке
Ингредиенты:
· Мука - 400 г
· Молоко - 250 мл
· Яйцо куриное - 2 шт
|
Мясной пирог “Хризантема”! Вкусно, красиво, сытно! |
Огромная благодарность автору: Ольга
Станет украшением любого стола!
Хорошая идея для приближающегося праздника Пасхи.
|
Пирог *Цветок желаний* |
Уважаемые форумчане, угощаю вас пирогом, который назвала "Цветок желаний". Почему такое название? Потому что в каждую часть можно положить начинку по вашему желанию и вкусу.
|
Пирог *Букет хризантем* |
Идею формирования такого пирога увидела на просторах интернета. Делюсь теперь своим результатом здесь с вами.
|
Синнабон по-эстонски |
Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А хрустящая сладкая корочка и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы, просто сводит с ума!" - это описание автора, ну а я соглашусь на все 1000% и добавлю от себя, что появился новый фаворит на праздничном столе!
Ингредиенты для "Синнабон по-эстонски":
Молоко — 185 мл
Масло сливочное (40 г растопленного в тесто и 60 г мягкого в начинку) — 100 г
Сахар (2 ложки без горки в те
|
Булочки с шоколадом |
Булочки с шоколадом
Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.
|
Советская классика: Свердловские булочки |
|
Испанские булочки "Ensaimadas" |
Испанские булочки "Ensaimadas"
Испанские булочки "Ensaimadas"
|
Песочные пирожки. |
За праздники накопилась куча рецептов....В основном готовила проверенные временем блюда, но все же готовила что-то новенькое. Например вот эти пирожки.
Тесто я такое люблю, пироги готовлю из песочного теста и соленые и сладкие(Закусочный пирог
Одно наслажденье.). Но эти маленькие пирожочки очень понравились. Их можно готовить с разными начинками...подавать с бу
|
Страницы: | [1] |