• 1 чашка майонеза хорошего качества или больше, у меня 1 1/2 чашки
• 1 морковь не мелкая, произвольно порезать (у меня крупная морковь)
• 4 ст.л. мелко порезанного имбиря или больше-меньше, по вкусу
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 1/2 – 2 ст.л. меда или сахара
• 1 ч.л. темного кунжутного масла
• 1 ч.л. рисового уксуса если потребуется, я добавляю, см. Примечание

В блендере перемолоть и взбить все ингредиенты. Получится консистенция густого смузи.

Хранить соус-заправку в закрытом контейнере в холодильнике до двух недель.

Примечания:

1 чашка = 240 мл.

Если ваш майонез “уксусный” на вкус, рисовый уксус можно исключить.

http://www.cookingpalette.net