Цитата сообщения галина5819
Мясной пирог "Моментальный" - гениальный в простоте..! просто выручит везде..!
Если времени не хватает.., нас всегда пирог спасает..! Приготовим моментально..!, блюдо будет гениальным..! Гениальным в простоте..! Просто выручит везде..!
Мука пшеничная / Мука (для теста, и чуть для формы) — 1 стак.
Кефир (для теста) — 1 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Соль (по вкусу, для теста и для начинки) — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста (для теста, или 0,5 ч.л соды) — 2 ч. л.
Фарш мясной (для начинки) — 300 г
Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
Зелень (по вкусу, для начинки) — 0,5 пуч.
Специи (по вкусу, для начинки) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (чуть для обжарки и для формы) — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Продукты
(Начинку для быстрого пирога можно делать любую!)
В кефир добавить разрыхлитель (или соды), дать постоять минут 7.
Лук и фарш немного обжарить, поперчить, посолить по вкусу, добавить зелень
В кефир добавить яйца, муку, посолить немного, по вкусу., и все перемешать.
Форму (если надо, застелить бумагой) смазать растительным маслом и обсыпать мукой. Вылить половину теста, положить начинку и залить второй половиной теста.
Разогреть духовку и выпекать 35-40 минут при температуре 170*С
