• 500 г филе свинины
• 1 стакан кетчупа (или томатной пасты)
• 3 зубчика чеснока
• 300 г сыра (твердого)
• соль
• перец

Мясо нарезать кусочками толщиной около 2 см.

Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.

Кусочки мяса обвалять в томатном соусе

Выложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Сыр натереть на средней терке.

Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10-15 минут.

http://www.say7.info/cook/recipe/227-Svinina-syirnoy.html