Цитата сообщения Dushka_li
![](//s019.radikal.ru/i638/1203/c0/ccf70fdedbad.jpg)
Огромная благодарность автору:
Оля
Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.
Салат со шпротами «Люция»
Ингредиенты:
1 банка шпрот в масле
1 банка маслин
100 г сыра
2 соленых или маринованных огурца
3-4 картофелины
1 средняя свекла
1 луковица
Майонез
Приготовление:
Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Тертый отварной картофель: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_02.jpg) |
Мелко нарезанный лук: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_03.jpg) |
Тертые огурцы: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_04.jpg) |
Нарезанные кусочками шпротами: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_05.jpg) |
Тертая вареная свекла: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_06.jpg) |
Сыр: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_07.jpg) |
Мелко нарубленные маслины: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_08.jpg) |
Перед подачей хорошо охладить: |
![Салат со шпротами "Люция" Салат со шпротами "Люция"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-so-shprotami-luciya_10.jpg) |
Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»
Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 плавленый сырок
2 яйца
2-3 картофелины
1-2 моркови
1 луковица
Зелень, майонез
Приготовление:
У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_02.jpg) |
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_03.jpg) |
Размятые шпроты: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_04.jpg) |
Мелко нарезанный лук: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_05.jpg) |
Натертые яйца: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_06.jpg) |
Вареную морковь: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_07.jpg) |
Подмороженный сырок: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_08.jpg) |
Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить: |
![Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду" Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"](http://harch.ru/wp-content/uploads/sloeniy-salat-so-shprotami-ribki-v-prudu_10.jpg) |