Без заголовка |
В дневнике у Овесты попался рецептик котлет с овощами http://owesta.ru/post268997556/?upd. Я его немного модернизировала - убрала большое количество картошки и кое что еще. Попробовала приготовить - получилось вкусно, так что, диабетики, рекомендую.
Капуста - 70.0 гр.
Морковь -100 гр.
Картофель -1 маленький клубень
Яйцо куриное – 1шт.
Если есть другие овощи - добавляйте смело.
Чеснок, специи, соль - по вкусу.
Сухари - для панировки
Способ приготовления
Картошку варим и толчем или протираем через сито. Морковь обжариваем. Капусту пропустила через мясорубку и отжала лишний сок. Все овощи смешиваем, щедро добавляем специи. Я добавила прованские травы, смесь перцев и карри, соль. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Формируем небольшие котлетки, панируем в сухарях, а я беру крупно молотый геркулес. Обжариваем. При подаче поливаем сметаной.
Рубрики: | 1.Медицина/диабет, питание диабетикаКогда так многое нельзя, а однообразная пища вызывает грусть и тоску, так важно знать, что готовить! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |