Необычный салат Елисейский. Готовится просто и быстро. Как раз, то что нужно для Праздничного стола. В нем прекрасно сочетается сливочный соус с креветками, горошком и грибами. Заправлять такой салат рекомендую только сливками, если заправить майонезом, то весь вкус теряется.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
креветки очищенные - 150 г (замороженные - 450 г)
зеленый горошек консервированный - 1 банка
шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Соус:
сливки 20-30% - 2-3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
