Вкусный банановый кисель стоит готовить в сезон простуд. Помогает он и детям, и взрослым, может даже помочь вылечить бронхит.

Надо очистить крупный спелый банан и растолочь в пюре. Перемешать с одной большой ложкой сахара, налить стакан кипятка, сверху положить крышку и оставить на пол часа. Полученную массу пропустить через сито. Ее нужно подогревать и пить теплой: детям – по сто миллилитров каждые два часа, взрослым – по двести - двести пятьдесят миллилитров один - три дня. И кашель отступит.

Только процеживать массу не через железное или алюминиевое сито, а например, из нержавейки или пластмассы. Иначе масса потемнеет, да и соприкосновение с железом ведет к окислению и потере витаминов.