-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Appassionata

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 94813


Варенье из вербы - Б.Пастернак

Среда, 05 Марта 2008 г. 13:25 + в цитатник

Пастернак в повести "Повесть"(1929) весьма лакомо описывает(гл.II) "кокнутую банку" с ВАРЕНЬЕМ ИЗ ВЕРБЫ(точнее, из её "горькошёрстой ягоды").

Так вот - Есть ВЕРБНАЯ КАША, цвет вербы, серёжки, которые варят в каше и едят в Вербное воскресенье(см. Даль)

Пастернак же, наверно, имел в виду ВЕРБУ ИЕРУСАЛИМСКУЮ, джидду, лох - вкуснейшую, терпкую, действительно "горькошерстую" ягоду. И ВАРЕНЬЕ ИЗ НЕЁ ЧУДНОЕ

P.S. Да и из пастернака варили варенье - "Из корня пастернака жители Туманного Альбиона делали варенье и даже умудрялись перерабатывать его в вино, которое, как говорят, было сравнимо с прославленной мальвазией."

Рубрики:  Страстишки
С книгой...
Метки:  

AlexanderAsk   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 13:39 (ссылка)
О, как. А ты делала/пробовала?)
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 13:48 (ссылка)
AlexanderAsk, из джидды пробовала) из пастернака нет(
Ответить С цитатой В цитатник
AlexanderAsk   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 14:26 (ссылка)
Appassionata, Ну, джидду и я пробовал.)
А всё-таки, читается/звучит непревычно - "варенье из пастернака".)
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 14:34 (ссылка)
AlexanderAsk, это наверно потому, что я их как-то всех вместе..вот...)))) но у меня потянулась ниточка ассоциаций)
Ответить С цитатой В цитатник
AlexanderAsk   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 14:48 (ссылка)
Appassionata, Вот...)))
Ответить С цитатой В цитатник
biletiks   обратиться по имени Комментарий к Варенье из вербы - Б.Пастернак Среда, 05 Марта 2008 г. 17:05 (ссылка)
Очень интересно, я и не знал, что у иерусалимской вербы съедобные почки.
Но наша зато пушистенькая - это тоже хорошо.
Наверно, я страшно непрактичный... :))
Ну не понимаю я зачем варить варенье из того, что радует глаз :))
Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 05 Марта 2008 г. 20:41 (ссылка)
biletiks, глаз глазом, а кушать хочется всегда- но это так, шутка))) я думаю, ради того что в этой жизни хочется попробовать всего)))
Ответить С цитатой В цитатник
biletiks   обратиться по имени Ответ в Appassionata; Варенье из вербы - Б.Пастернак Четверг, 06 Марта 2008 г. 12:04 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata:
biletiks, глаз глазом, а кушать хочется всегда- но это так, шутка))) я думаю, ради того что в этой жизни хочется попробовать всего)))


Да, наверное, кто-то сварил ради интереса - оказалось весьма съедобно, другиие рецепт переняли :))
Ведь из арбузных корок тоже варенье в общем-то специфическое, но люди варят, некоторым оно лучше малины :))
Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2008 г. 12:16 (ссылка)
biletiks, а еще из помидор))) только мне оно - ну совсем не нДравится)))
Ответить С цитатой В цитатник
biletiks   обратиться по имени Ответ в Appassionata; Варенье из вербы - Б.Пастернак Четверг, 06 Марта 2008 г. 17:21 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata:
biletiks, а еще из помидор))) только мне оно - ну совсем не нДравится)))


Эх, а вот китайцы едят помидоры с сахаром, у них ягодой считается. Я как увидел как наш аспирант помидорчики сахарком посыпал у меня аж сакэ его халявная не сглотнулась. Я так ругался - всю закуску гад испортил :))
Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2008 г. 21:29 (ссылка)
biletiks, ну овощи-фрукты еще как-то вот..кому как нравится))) а ты можешь себе представить, когда я была в Ливане - стране которая находится на берегу Средиземного моря я обыскалась...селедку))))) нашла в супермаркете, какую-то непонятно какю затерянную среди полок)), а когда ела - на меня смотрели как будто я ем живую змею))))
Ответить С цитатой В цитатник
biletiks   обратиться по имени Ответ в Appassionata; Варенье из вербы - Б.Пастернак Четверг, 06 Марта 2008 г. 22:13 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata:
biletiks, ну овощи-фрукты еще как-то вот..кому как нравится))) а ты можешь себе представить, когда я была в Ливане - стране которая находится на берегу Средиземного моря я обыскалась...селедку))))) нашла в супермаркете, какую-то непонятно какю затерянную среди полок)), а когда ела - на меня смотрели как будто я ем живую змею))))


В Ливане селёдка значит не в почёте... :((
Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2008 г. 22:15 (ссылка)
biletiks, аха) а в Марокко еще вообще...жарят(((
Ответить С цитатой В цитатник
biletiks   обратиться по имени Ответ в Appassionata; Варенье из вербы - Б.Пастернак Четверг, 06 Марта 2008 г. 22:35 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata:
biletiks, аха) а в Марокко еще вообще...жарят(((


Во Вьетнаме тоже жарят - вонища-а-а-а :((
Loreleya
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Четверг, 06 Марта 2008 г. 22:39 (ссылка)
biletiks, ох да....))))
Ответить С цитатой В цитатник
emelyanoff   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 09:40 (ссылка)
Appassionata, варенье из вербы- первый раз слышу. Хотя я как-то пробовал пирожки сладкие с морковкой. То же ни когда не ел. Сам люблю пирпожки с "борщём", ну с капустой или с крахмалом, но что бы с выжарками :-)))
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 09:44 (ссылка)
Победоносец, так это джидду так называют, а еще сие называется лох))) воти варенье, как стихотворенье)))
Ответить С цитатой В цитатник
emelyanoff   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 09:54 (ссылка)
Appassionata, ну я далёк от лохов и прочей нечисти, я уж как нибудь традиционными перебьюсь :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 10:04 (ссылка)
Победоносец, а вот ты попробуй как-нить)))) это вкусно - правда, правда))
Ответить С цитатой В цитатник
emelyanoff   обратиться по имени Понедельник, 10 Марта 2008 г. 10:25 (ссылка)
Appassionata, а как5 я попробую??? Ты же не угостишь. А если я такое бабульке скажу, да ещё название назову, она мне ладошку ко лбу приложит и даст Цитрамона П :-))))))
Ответить С цитатой В цитатник
mega-san   обратиться по имени Вторник, 26 Июня 2018 г. 15:45 (ссылка)
Много рецептов - варенье
Ответить С цитатой В цитатник
matilda90   обратиться по имени Понедельник, 01 Июня 2020 г. 15:17 (ссылка)
Необычайно нежное и освежающее варенье из арбузных корок рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
marisha_sch   обратиться по имени Суббота, 12 Июня 2021 г. 15:05 (ссылка)
Необычайно нежное и освежающее варенье из арбузных корок рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
veselaya_ja   обратиться по имени Понедельник, 24 Июля 2023 г. 13:44 (ссылка)
Получается не только вкусным, но и красивым - варенье из арбузных корок.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку