Брошь "Смородинка" http://f19.ifotki.info/thumb/0c974b1d86976be770a89c92dc0033c605e4fb235155077.j...
броши из бисера. - (0)Броши из бисера Любови Тюриной. Броши из бисера Любови Тюриной. Минюатюрные броши из ...
брошь "корона". - (0)Создаем сутажную брошь корона https://delaemrukami.org/1346312672672483335/sozdaem-...
кардиган спицами. - (0)Объёмный кардиган без застёжек спицами. Объёмный кардиган без застёжек спицами ...
кардиган. - (0)Кардиган с капюшоном Модный женский кардиган с капюшоном со схемой и бесплатным опис...
трюфель. |
Автор: Светлана
Ингредиенты:
Метки: сладости конфеты десерты |
конфеты. |
Метки: десерты сладости конфеты |
пломбир. |
- Сахар - 2 стакана;
- Молоко -1 литр;
- Масло сливочное - 100 г;
- Крахмал - 1 ч.л;
- Желтки яичные – 5 шт.
Для начала опускаем сливочное масло в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо ее полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: десерт мороженое пломбир |
конфеты. |
Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующей.
Метки: сладости десерт конфеты |
домашние конфеты. |
Метки: десерты сладости конфеты |
домашние конфеты. |
Метки: десерты сладости конфеты |
домашние конфеты. |
200 гр.марципана
100 гр. молочного шоколада
100 гр.темного шоколада
150 гр.белого шоколада
70 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
2 столовой ложки сублимированной малины
3 ст.ложки ежевичного джема
200 гр. темного шоколада для глазирования
1.Беру марципан.
.Раскатываю и разминаю в тонкий слой, укладываю на пергамент.
3.Затем белый шоколад.
Топлю в микроволновке 1.5 минуты при мощности 1000 Ватт.
4.Смалываю в кофемолке сублимированную малину.
5.Добавляю в растопленный шоколад ежевичный джем и малину,перемешиваю.
6.Размазываю малиновую смесь по марципану,ставлю в холодильник.
7.Теперь займусь ганашом.
8.Грею сливки в микроволновке 2 мин.при мощности 1000 Ватт,
добавляю туда шоколад и сливочное масло.
9.Тщательно перемешиваю.
10.Достаю из холодильника охлажденные предыдущие два слоя.
Заливаю все это теплым ганашом.
И опять в холодильник застывать,часа на 2.
11. Режу горячим ножом на кусочки.
12.
13.Топлю темный шоколад для глазирования.
14.Глазирую конфеты и украшаю молотой сублимированной малиной.
Ставлю в холодильник застывать.
15.Вот что получилось..
Очень-очень простые конфеты, и практически фитнес))
( Collapse )Потребуется:
100 гр. фундука
150 гр. чернослива
2 ст.ложки ананасового джема.
150 гр. темного и молочного шоколада для глазирования.
1.Беру смесь молочного и горького шоколада.
.Грею в микроволновке 1.15 мин.при мощности 1000 Ватт.
3.Сегодня использую силиконовую форму.
4.Заливаю форму шоколадом,равномерно распределяю по стенкам формочек
и ставлю в холодильник застывать примерно на час.
5. Пока застывает форма,готовлю начинку.
Рублю фундук.
6.Затем чернослив.
7.Соединяю фундук,чернослив и ананасовый джем.Все перемешиваю.
8.Закладываю в формочки и заливаю сверху шоколадом.
Ставлю в холодильник застывать.
9.Вытряхиваю из формочек готовые конфеты,обрезаю лишний шоколад.
10.Вот что получилось)).
Эти конфеты не очень простые,но необыкновенно вкусные.
( Collapse )Потребуется:
150 гр. молочного шоколада
150 гр. темного шоколада
50 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
100 гр. фундука
50 гр. сухих вафель без начинки
150 гр. темного шоколада для глазирования.
1.Беру вафли и режу их на кусочки,не в пыль.
Потом фундук.
Рублю его средне, не в крошку.
Затем топлю молочный шоколад в микроволновке 1.15 минуты при мощности 1000 Ватт.
Все это смешиваю.
.Выкладываю на пергамент в коробку с бортиками.
Ставлю в холодильник застыть на час- другой.
Принимаюсь за ганаш.
Грею сливки в микроволновке,добавляю темный шоколад и масло.
.Все это тщательно перемешиваю.
.Заливаю заранее приготовленную фундучно-вафельную основу.
Опять в холодильник застывать часа на 2.
.Застывшую вкуснотищу режу горячим ножом на кусочки.
.Топлю темный шоколад 1.15 минуты в микроволновке при мощности 1000 Ватт.
.Глазирую темным шоколадом.
И снова в холодильник застывать.
После застывания можно начинать наслаждаться...)))
Метки: десерты сладости конфеты |
домашние конфеты. |
Метки: десерты сладости конфеты |
бразильские конфетки. |
Метки: десерты сладости конфеты |
птичье молоко. |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
Метки: десерт суфле |
шоколадный мармелад. |
Метки: сладости десерты мармелад |
тоффи. |
Метки: сладости десерты конфеты тоффи |
жареное молоко. |
Метки: сладости десерт жареное молоко |
торт-мороженое |
Метки: сладости десерты мороженое |
безе. |
Серия сообщений "Торты, пироги, рулеты, десерты":
Часть 1 - Самый лучший пирог
Часть 2 - Царская пасха
...
Часть 29 - Тортик для детей - ёжики. Очень красивый, сказочный
Часть 30 - Для любителей сладкого - Макаруны или макаронс
Часть 31 - Как сделать"Домашнее безе"
Часть 32 - Как приготовить мини-пиццу Пепперони.
Часть 33 - Карамель домашняя
Часть 34 - Французский грушевый пирог
Метки: сладости десерты безе |
рафаэлло. |
Метки: сладости десерт конфеты рафаэлло |
рафаэлло. |
Метки: конфеты десерт сладости |
конфеты "мягкий грильяж". |
Метки: конфеты десерты сладости |
рафаэлло |
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
Метки: сладости конфеты |
баунти |
Метки: сладости |
Страницы: | [2] 1 |