Очень вкусная закуска из помидоров и лука

Этот интересный и не совсем обычный рецепт понравится тем, кто любит лук,попробовав приготовить это блюдо один раз , вы навсегда запишите его в копилку ваших домашних рецептов вкусных закусок.

Это блюдо чем то напоминает овощи в маринаде, но получается более свежим, абсолютно не содержит уксуса, и сохраняет в себе все витамины.К тому же лук и томаты очень полезны!

Закуска получается в  меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Единственный минус -это то, что готовится она два дня.

 

Для приготовления этого рецепта нужно взять

6-8 штук спелых твердых помидор, идеально подходят сливовидной формы.

1 большая репчатая луковица

4 ст. ложки оливкового масла

1 столовая ложка меда

2 веточки розмарина

2 зубчика чеснока

2 ст. ложки сушеного базилика

2 ст.ложки сока лимона

Щепотка красного жгучего перца

Соль,  черный перец

дальше

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Сёмужный тортик

Рецепт изобрели по ходу дела))
Рецепт

Салат с пекинской капустой и кукурузой



Салат готовится из минимума ингредиентов, а получается очень свежий, легкий и вкусный!

Капуста пекинская 300 г
яйца вареные 3 шт
кукуруза 1 маленькая баночка
яблоко 0,5-1 шт
зеленый лук (укроп) по вкусу
соль и перец по вкусу
сметана для заправки
Все порезать, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Приятного аппетита!

13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))

Сообщение Верлиока

 

АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ

1.  Салат "Нежность"

 

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

2.  Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

3.  Салат с консервированной рыбкой

 

 

 

 

Салат "Нептун"

Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Далее

Капуста кисло-сладкая

Капуста кисло-сладкая

от Галюша

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

Читать далее...

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.



2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.




3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.




4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.




5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно.

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

А на вкус получается неизменно великолепным.

Салат "Грибная поляна"

Один из вкусных слоеных салатов. Все его любят на удачное сочетание формы и содержания. Сочно, нежно, ярко, красиво...


Грибы маринованные (опята) - 500 гр
Зелень (лук, петрушка, укроп) - порезать
Морковь (отварная) - тёртая на крупной тёрке
Огурцы маринованные – порезать на тонкие кружочки, либо потереть на крупной терке
Грудинка куриная (отварная) – порезать мелко
Сыр 100-150 гр, тёртый на крупной тёрке
Яйца варёные 3 шт – потереть на крупной тёрке
Картофель отварной 2-3 шт – потереть на крупной тёрке.

Салатницу или кастрюлю смазать раст. маслом, покрыть пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы. Затем, уложить плотно слоями в следующей последовательности:
грибы - зелень - морковь - огурцы - кур.грудка - сыр - яйца - картофель.
Слои 1 и 2 майонезом не смазывать, затем последующие слои смазывать. Салат поставить в холодильник на ночь. Затем салатницу или кастрюлю перевернуть и аккуратно выложить на блюдо (потянуть за края плёнки). Сбоку края салата обсыпать зеленью или тёртым сыром.

Источник
.

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат с яичными блинами
Часть 2 - Салат - коктейль из креветок
Часть 3 - Салат из кальмаров
Часть 4 - Салат "Грибная поляна"
Часть 5 - Праздничный салат-торт
Часть 6 - Салат "Змейка"
Часть 7 - Салат "Ананас"

Рисовый салат (на зиму)



Источник
Автор - Poskakushka



Прекрасный гарнир, закуска и почти готовый супчик.
Читать далее...

Кабачки с помидорами и сыром

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Самое мое любимое летнее блюдо! Еще очень вкусно вместо кабачков использовать баклажаны!

Состав:
кабачки
помидоры
сыр
чеснок
майонез (сметана)

Читать далее...

Сельдь с луком в пряном масле

сельдь соленая
лук
лавровый лист
черный перец горошком
душистый перец горошком
семена кориандра
масло подсолнечное

Очистить селедку от кожи и внутренностей, разделать на филе и порезать его кусочками.
В стеклянную банку выложить слоями селедку, лук, специи и масло.
Когда банка будет заполнена, слегла все уплотнить и залить маслом.
Перед употреблением, выдержать 2-3 дня в холодильнике.

Подать как канапе с черным ржаным хлебом или с гарниром из картофельного пюре.

Mi cocina diaria

 

Оригинальные бутерброды с селедкой

Ингредиенты:

• Батон,
• сельдь,
• пачка масла,
• кетчуп,
• зелень.

Читаем дальше))

Рулет закусочный с курицей и грибами

Рулет закусочный с курицей и грибами

источник http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/34

тесто: 
яйца - 4 шт. 
мука - 2 ст. л. 
крахмал -2 ст. л. 
майонез - 100 гр. 
зелень укропа - пучок 
маринованные грибы 
растительное масло для смазывания 
начинка: 
куриная копченая грудка -1 шт 
майонез - 2-3 ст. л.
чеснок-2 зуб 

Тесто: 
взбить яйца с майонезом 
добавить муку и крахмал 
все хорошо перемешать (должно получиться жидкое, однородное тесто) 
нарезать очень мелко укроп, добавить к нему 2 ложки теста, перемешать 

нарезать тонкими пластинами маринованные грибы 

нагреть духовку до 180* 
на квадратный противень положить бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом 
сверху вылить тесто, равномерно распределив по бумаге 
на тесто чайной ложкой накапать укропно-тестовую смесь 
уложить тонкие ломтики грибов слегка вдавливая 
выпекать в духовке 8-10 минут до готовности(когда края теста слегка поднимутся, значит пора доставать его из духовки) 

Начинка: 
порезать мелко куриную грудку 
смешать с майонезом и измельченным чесноком 
выложить начинку на остывший пласт 
свернуть в рулет с помощью бумаги 

положить на пару часов в холодильник 

Сёмга на шубе

 

Домашний сыр с зеленью и приправами

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный . 

Читать далее...

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ" - необычно вкусно при обычных компoнентах

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.