Брошь "Смородинка" http://f19.ifotki.info/thumb/0c974b1d86976be770a89c92dc0033c605e4fb235155077.j...
броши из бисера. - (0)Броши из бисера Любови Тюриной. Броши из бисера Любови Тюриной. Минюатюрные броши из ...
брошь "корона". - (0)Создаем сутажную брошь корона https://delaemrukami.org/1346312672672483335/sozdaem-...
кардиган спицами. - (0)Объёмный кардиган без застёжек спицами. Объёмный кардиган без застёжек спицами ...
кардиган. - (0)Кардиган с капюшоном Модный женский кардиган с капюшоном со схемой и бесплатным опис...
домашние конфеты. |
Не знаю, что сподвигло меня на эти конфеты.( Collapse )Наверное,последний снег))
Как всегда, очень простые.
Потребуется:
200 гр. белого шоколада
70 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
100 гр.кокосовой стружки
150 гр. темного шоколада для глазирования
1.Начинаю с белого шоколада.
2.Разогреваю сливки 1,5 мин.в микроволновке при мощности 1000 Ватт.
Перемешиваю с шоколадом и добавляю сливочное масло.
3.Туда же отправляется кокосовая стружка.
4.Полученную смесь ставлю в холодильник на час-другой застыть.
Потом достаю и катаю шарики.
Шарики опять убираю в холодильник для созревания.
5.Растапливаю темный шоколад 1,5 мин.в микроволновке при мощности 1000 Ватт.
6.Охлажденные шарики глазирую теплым шоколадом и сверху присыпаю стружкой.
Потребуется:
200 гр. горького шоколада
100 гр. земляничного джема с перцем
2 ст.ложки виски или коньяка
50 гр. сливочного масла
100 гр.фундкуа
150 гр. молочного шоколада для глазирования
1.Топлю горький шоколад в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.
2.В растопленный шоколад добавляю виски и сливочное масло,
все тщательно перемешиваю.
3.Туда же клубничный джем со специями.Он довольно острый.
Но если такого джема нет, то можно добавить просто джем и просто молотый перец))
4.Опять все перемешиваю, ставлю в холодильник на 1 час подзастыть.
5.Достаю из холодильника,катаю шарики.
Опять отправляю в холодильник.
6.Тем временем рублю фундук.
7.Растапливаю молочный шоколад в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.
8.Смешиваю орехи и шоколад.
Обваливаю шарики из горького ганаша в смеси из молочного шоколада и орехов.
Отправляю в холодильник застывать.
9.Вот что получилось!
В простонародье "Белочка",потому как очень похожи.
Потребуется:
200 гр. темного или молочного шоколада
70 мл. 33% сливок
30 гр. сливочного масла
100 гр. фундука
3 столовых ложки какао для обсыпки
1.Беру сливки,разогреваю в микроволновке
2.В разогретые сливки добавляю шоколад.
3.Потом туда же сливочное масло.
4.И нарубленный фундук.
5.Все это тщательно перемешиваю и ставлю в холодильник на 1 час.
6.Из остывшего ганаша катаю шарики.
7.Обваливаю в какао.
Всем влюбленным и любящим посвящается!
Очень простые и вкусные шоколадки.
Потребуется:
100 гр. молочного шоколада
50 гр.белого шоколада для сердечек
100 гр.темного шоколада
3 столовой ложки сублимированной клубники
3 столовой ложки стружки кокоса
1.Плавлю белый шоколад в микроволновке при мощности 1000 ватт 1.5 минуты
2.Смалываю сублимированную клубнику в кофемолке в пыль
3.Все это перемешиваю.
.Наполняю формочки небольшим слоем полученной смесью и ставлю в холодильник застывать.
5.Приступаю к первому слою моих шоколадок.
Плавлю молочный шоколад в микроволновке при мощности 1000 ватт 1.5 минуты
5.Беру кокосовую стружку.
6.Перемешиваю расплавленный шоколад с кокосовой стружкой.
.Заполняю формы полученной смесью и ставлю в холодильник.
8.Пока застывают,приступаю ко второму слою шоколада.
Плавлю темный шоколад в микроволновке при мощности 1000 ватт 1.5 минуты
.Заливаю поверх застывшего молочного шоколада .
Украшаю ранее сделанными сердечками и сахарными бусинами.
Рубрики: | кулинария/десерты,сладости, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |