Сочный перец по-армянски. |
Эта острая закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованный перец по-армянски готовится из целых, неочищенных плодов, которые пропитываются в пряной заливке. Стоит приготовить такой хотя бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.
Закуска хорошо подчеркивает вкус мясных блюд, пробуждает аппетит и выглядит довольно эффектно. А еще перец по-армянски понравится тем, кто любит маринады без уксуса.
Ингредиенты:
|
Знаменитые шведские фрикадельки ИКЕА в домашних условиях |
|
ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ (5 РЕЦЕПТОВ) |
|
Креветки в чесночном соусе |
Креветки в чесночном соусе отличный вариант для закуски быстрого приготовления.
|
Фаршированные булочки (5 рецептов) |
1 рецепт: Очень вкусно и сытно! Как мини-пицца! Ингредиенты
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ |
|
ВКУСНЕЙШИЙ КРЕМ-СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» |
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» является основным ингредиентом многих блюд, к примеру, он используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. Цена на него высокая, и он есть в наличии не в каждом магазине. Поэтому мы предлагаем тебе приготовить сыр «Филадельфия» дома. Тем более что сделать это очень просто.
|
20 фитнес-начинок для рулета из лаваша |
Сохрани, чтобы не потерять!
1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны.
|
Жарю мойву в духовке, быстро, удобно и никаких брызг |
Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
|
Тефтельки в сливочно-грибном соусе |
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл
1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их грибным соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Через 30 минут тефтели готовы! При подаче можно еще посыпать тертым сыром или рубленной зеленью.
|
Мясная закуска в рукаве для запекания |
|
Буженина по-домашнему |
Буженина, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, ароматной и конечно же очень вкусной.
Если вы предпочитаете вместо обычной магазинной колбасы, кусочек сочного мяса на вашем бутерброде, тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
Топ-5 лучших рецептов сосисок в тесте |
1) КОРН ДОГ
Ингредиенты:
● Мука — 100 гр.
● Кукурузная мука — 100 гр.
● Сахар — 3 ст.л.
● Паприка — 1 ст.л.
|
ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ |
|
Пикантные баклажаны по итальянски |
|
Венгерское лечо |
|
МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ |
1.
|
Пряный перчик на закуску |
|
Теплый салат с баклажанами |
Простой рецепт, готовлю его каждое лето.
итак, просто ингредиенты, пропорции на ваш вкус:
баклажаны
сладкий перец
лук репчатый
помидоры
соль
сахар
смесь перцев
зелень (петрушка или кинза)
масло для жарки
Баклажаны, сладкий перец, лук порезать "жюльен", поочередно обжарить на растительном масле. Баклажаны при жарке посолить, лук подсахарить слегка.
Выложить шумовкой без лишнего масла в салатницу, добавить рубленую зелень и помидоры ломтиками. Прямо в теплые овощи.
Выправить на специи.Подавать сразу и остывшим тоже вкусно.
Очень))
чеснок-опционально, можно зубчик раздавить в жарящиеся баклажаны
|
Маскарпоне в домашних условиях |
В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.
Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
Ингредиенты к рецепту:
|
