Здесь - обсуждение рецепта 

Александра Козлова: "За сколько (по времени) вы готовите самый простой десерт? Я за 30 секунд))) Рецепт нашла на просторах интернета.

Что нужно:

• три яичных белка,
• 5 столовых ложек сахара (ЖУТЬ, берём пару пакетиков ФитПарада),
• две чайных ложки какао (обойдёмся, ДОПы сегодня уже употребили в виде мороженого.
• Заменим 1ч.л. кофе (растворимый, чуть растёрла), так, кофе чисто для цвета).
• От себя добавила половину пакетика ванилина и ароматизатор крем-брюле, 5 капель.

Как делать:

Белки взбиваем с сахзамом на медленной скорости миксера. Взбивала, пока масса не побелела и не увеличилась в объеме.

В этот момент положила кофе и снова стала взбивать, увеличила скорость миксера. Взбивала до устойчивой пены.

Затем выложила белковую массу в тарелку (вы выкладывайте в любую, пригодную для микроволновки, форму).

Масса немного поднимается во время готовки, поэтому заполняйте не до краев (фото вверху слева)

Поставила тарелку с массой в микроволновую печь ровно на 30 секунд, мощность 800 Вт. Нужно всего 30 секунд, не больше! (фото вверху справа)

Получился десерт, похожий на начинку в конфетах "Птичье молоко" (в тех самых… из детства). Теперь есть с чем попить чаю на ночь)))

Примечание(!):

обратите внимание на фото вверху справа. Для начала делала три раза... (микроволновки у всех разные) готовность определяем по такому признаку: как только начинает (именно начинает!) подниматься из формы - сразу выключаем и вынимаем (иначе становится внутри резиновым) Все три раза получился разным.

Самый вкусный первый, третий именно "резиновый", если бы он получился первым, подумала бы, что рецепт гадостный.

А теперь знаю, готовить нормально надо...

Внизу справа срез неровный, т.к. ну нет в хозяйстве нормального ножа (все ножи некоторые знакомые несознательные граждане увезли вместе с грибами...)  

Серия сообщений "Быстрые рецепты в СВЧ":
Часть 1 - Десерт из белков за 30 секунд (Подходит для Атаки)
Часть 2 - Вкусные хрустелки из творога и яйца (бездоповые)
Часть 3 - Тефтели в микроволновке
...
Часть 5 - Крем-суп из куриной грудки в СВЧ
Часть 6 - Быстрый десерт в СВЧ "Слоёный"
Часть 7 - Сгущёнка в СВЧ (ДД)