Интресный (и вкусный!) десертик из нескольких видов орехов и сушеных фруктов.

Вам понадобится:

- 200 г половинок грецкого ореха
- 100 г очищенного фундука
- 50 г очищенного миндаля
- 200 г изюма
- 100 г сушёных фиников, нарезанных кусочками
- 200 г сушёных абрикосов, нарезанных кусочками
- 140 г сушенной клюквы
- 100 г муки
- 2 ч. л молотых специй (гвоздика, корица, имбирь), можно только корицу
- 1/2 ч. л разрыхлителя
- 175 г коричневого тёмного сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л ванильной эссенции

Приготовление:

Смешайте все сухие ингредиенты, отдельно смешайте яйца с ванилью и добавьте к сухим ингредиентам. Выложите в форму, выстланную пекарской бумагой (можно взять обычный противень размером 30х20 см).

Запекайте при температуре 150 градусов 1,5 часа. Затем охладите, нарежьте на квадратики и посыпьте сахарной пудрой.