Без заголовка |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Метки: точечная роспись роспись шкатулка мастер-класс дневник комментарии блог блоги геометрическим узором. точечная шкатулки. |
цветы |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Метки: Myrea Pettit цветы розы ландыши картинки для декупажа дневник комментарии блог блоги myrea pettit |
романтичная живопись |
Цитата сообщения О_себе_-_Молчу Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Когда идут часы Напевы Востока У городской ратуши Et caetera Под звуки рояля Осенние строки Приют музыкантов Время лис...
Метки: живопись художники пейзажи натюрморты дневник комментарии блог блоги путешествие осенние сны... римма вьюгова |
Печенье из блога Лены Радовой |
Рубрики: Простые рецепты Метки: простые вкусные рецепты Комментариев: 9
Моющие пылесосы Отличные моющие пылесосы для дома. Заказывайте с доставкой до двери!bt.rozetka.com.ua |
Это простой и очень удобный рецепт мюсли: в зависимости от варианта их приготовления получаются либо сами мюсли, которые удобно хранить в банках и готовить из них по утрам вкусный и полезный завтрак, либо вкуснейшее хрустящее печенье со вкусом грильяжа. Печенье также можно готовить заранее и брать с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Но главное достоинство рецепта – приготовленные домашние мюсли содержат только натуральные и любимые вами ингредиенты без вредных консервантов, сахарных сиропов, обработанных химией фруктов и т.д.
Ингредиенты: 150-200 г. геркулеса, по 1 ст.л. кунжута, семян подсолнуха и любых измельченных орехов (этот набор можно менять на ваше усмотрение), 1 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. меда, щепотка соли, сухофрукты по желанию.
Данное количество ингредиентов рассчитано на маленький противень размером 26х26см.
Приготовление:
Вариант 1. Печенье из мюсли
Соединяем и хорошо перемешиваем геркулес, мед, коричневый сахар, соль, орехи и семечки (любые). Получается как бы склеенная медом смесь и надо добиться при перемешивании, чтобы весь геркулес взаимодействовал с медом и не отделялся от общей массы. Коричневый сахар при нагревании придает печенью вкус карамели и как бы цементирует смесь, не позволяя печенью в готовом виде крошиться
В мюсли можно добавить измельченные сухофрукты, я же добавила пару горстей промытого изюма.
Выкладываем смесь для мюсли на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределяем равномерно по всей поверхности, хорошо разравниваем и мокрыми руками утрамбовываем смесь, как бы спрессовывая ее. Далее выдерживаем в духовке 30-40 минут при 160С.
Время зависит от степени запекания мюсли: если вам нравится очень сухое и хрустящее печенье, то держать мюсли в духовке можно до светло-коричневого цвета.
На практике вы определите, какой вкус вам больше нравится и будете регулировать его временем запекания. Далее достаем противень из духовки и остужаем. Получившийся пласт ломаем руками на небольшие кусочки в виде печений (см. верхнее фото).
Получаются очень, очень вкусные, хрустящие, как настоящий грильяж, печенья из мюсли. Именно коричневый сахар придает им вкус грильяжа и, как правило, такое печенье долго не задерживается.
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Печенье из блога Лены Радовой
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
|
Уроки фотошопа |
Сайт посвящён знакомству и работе в фотошопе. Пояснений много и подробные. - CS5 и СS6
|
МК. Малахитовый фон. |
|
Страницы: [1] Календарь |