Я с детства люблю творожную запеканку, которую готовили в детском саду. Мама, к сожалению, не знала рецепта, а я балую своих домашних такой вкуснятиной. Хочу поделиться рецептом и с вами:

Ингредиенты:

Творог – 0,5 кг, яйцо – 1 штука, сахар – 3 столовые ложки, сметана – 3 столовые ложки, манная крупа – 2 столовые ложки, соль – 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, хорошо взбить. По вкусу можно добавить орехи, изюм, курагу и т.п. Форму для выпечки смазать подсолнечным масло, обсыпать манной крупой, выложить массу. Поставить форму в холодную духовку, выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут.

Приятного аппетита!