Гречневая каша с мясом и овощами в рукаве |
|
Салат «Цыпочка» |
|
Индейка в духовке в "рукаве" |
|
ГОТОВИМ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ |
Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок
1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.
Читать далее
|
ЛЕНИВЫЕ «ПИРОЖКИ» С ФАРШЕМ ИНДЕЙКИ |
|
https://www.liveinternet.ru/users/5011483/post497481897/ |
|
«ХЕ» ИЗ ЖАРЕНОЙ ИНДЕЙКИ И БАКЛАЖАНОВ |
|
ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ ОТ ЭТОГО РЕЦЕПТА: МЯСО В "ТЕРМОСЕ" ЗА 20 МНУТ |
Мясо по этому рецепту получается невероятным! Приготовление очень простое, а результат всегда 100 %. И самое главное - даже самая жесткая говядина станет нежной и вкусной! Единственный нюанс - готовьте мясо на ночь!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
|
Пирoг pеaльнo вкycный, нa фyршетoм cтоле идёт на уpa |
Заливные пиpоги - yдoбнo, быстро, пpocтo палочка выpyчалoчкa для зaнятой хозяюшки!
Ингредиенты:
1 cтакaн сметaны (или кефиpa)
1 cтакaн мaйонеза
3 шт. куpuныx яйцa
1 cтaкан мyки
0,5 ч. лoжки coды, пoгашеннoй yкcycoм
0,5 пaкетикa paзрыxлuтеля для теcта
соль – пo вкyсу.⠀
Haчинкa:
1 вapиaнт:
2 бaнки сайpы;
2 вaр. яйцa;
2 бoльшиx лyковицы пopезать и поджapить;
зелень.
⠀
2 вapиaнт:
4-5 oтваpныx яиц;
зеленый лyк.
coль.
3 вариант:
oтварная кypицa;
cыp cyлyгуни, пoтертый нa терке;
зелень.
А тaк же: - обжapенные гpибы c лyкoм.
- кapтoфельнoе пюpе c oбжаренными грибaми и луком.
- капycтa, обжapеннaя с лукoм, c дoбaвлением oтваpнoго яйцa.
- мяcнoй фaрш c pиcoм и т.п..
⠀
Пpигoтoвление:
⠀
Myку смешaть с разрыxлителем.
Яйцa взбить с щепoткoй coли, дoбaвить мaйoнез, cметанy, cодy – пеpемешaть, и вcыпать мyку c paзрыхлителем. Мaccy хoрoшo взбить. Пoлyченнaя конcиcтенция теcтa – oчень густaя cметaнa.
Фopмy смазaть мacлoм и выливaем на него пoлoвинy теcтa. Cвеpxу выложить нaчинкy, котоpyю зaлить втopoй пoлoвиной теcтa. Прoтивень с пиpогом cтавим для выпекaния в духовку пpи темпеpатуре 180-200°C. минyт на 40.
⠀
Пpиятнoгo аппетитa!
|
Правильные щи: секреты приготовления |
Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня. Мы расскажем об истории щей, их разновидностях, раскроем несколько секретов приготовления и поделимся рецептами вкусного супа.
Говорят, что щи варили задолго до Крещения Руси. Это блюдо ели чуть ли не каждый день. Не случайно народ придумал множество пословиц и поговорок о любимом супе: «Где хорошие щи, другой пищи не ищи», «Щей поел — словно шубу надел», «Щами мир стоит».
Люди настолько привыкли к щам, что даже зимой передвигались с замороженными в кадке щами, которые достаточно было разогреть, чтобы досыта наесться всей семьей. Во время войны 1812 года русские солдаты, находясь на французской территории, так скучали по русской кухне и любимому супу, что заквашивали виноградные листья, которые заменяли им кислую капусту.
Аромат щей стоял не только в крестьянских избах, но и в царских покоях, правда, зажиточные люди ели густые щи с мясом, в которых буквально стояла ложка, а бедняки довольствовались жидким супом с лебедой и луком. И все равно было вкусно и привычно, поэтому в народе говорили: «Отец родной надоест, а щи не надоедят».
|
Растрепки из печени: очень бюджетно. |
|
Супы разные |
|
Гречневый суп с грибами |
|
МОЙ ЛЮБИМЫЙ СУП ИЗ ДИКОГО РИСА |
|
Пельмени из слоёного теста в духовке |
|
|
Разнообразные рецепты блюд с жареными шампиньонами |
Маринованные куриные сердечки |
|
МАЛО КТО ГОТОВИТ КОТЛЕТЫ ИЗ ТАКОГО ФАРША, А ВЕДЬ ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ |
|
Самый Быстрый Пирог с Капустой и Фаршем / Рецепт заливного пирога |
Пирог которым можно быстро и вкусно накормить всю семью! Сегодня делюсь своим вариантом заливного пирога с капустой и фаршем. Сочная начинка и ее много, и вкусное тесто, которое можно сделать за пару минут!
➤Инстаграм Мастера Фёдора 👉 https://www.instagram.com/fedor.kaba/
➤Столярные изделия Фёдора Ярмарка Мастеров 👉 https://www.livemaster.ru/fedor-32
➤Разделочные доски процесс изготовления 👉 https://clck.ru/apBTK
Рецепт: начинка: капуста 1/3 сладкий перец 1-2 шт лук 1 шт соль, черный перец, зелень укропа фарш 400 гр растительное масло для жарки тесто: сметана 220 гр яйца 4 шт мука 180 гр соль 1/2 ч.лож разрыхлитель 1 ч.лож (с горкой)
|
Гречаники |
Ингредиенты:
куриный фарш — 500 г
гречневая крупа — 1 стакан
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 2 шт.
морковь — 1 шт.
зелень — ½ пучка
чеснок — 1 зубчик
соль — ½ ч. л.
перец черный молотый — по вкусу
оливковое масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Куриный фарш можно взять покупной или приготовить самостоятельно (пропустить через мясорубку куриные грудки). Я всегда готовлю сама, так я уверена в составе. Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
2. Морковь потереть на мелкой терке и пассеровать на оливковом масле до мягкости.
3. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать.
4. Добавить к фаршу нарезанные лук, чеснок и зелень.
5. Затем добавить яйца, перемешать.
6. В конце добавляем к фаршу сваренную гречку и припущенную морковь. Тщательно вымешиваем.
7. Из получившегося фарша влажными руками формуем котлетки и обжариваем на оливковом масле до румяности. Также такие котлетки замечательно делать на пару, оба варианта вкусны.
8. Подавать можно со сметаной, свежими огурцами и помидорами.
Приятного аппетита!
|