Записи Друзья Комментарии

anngol anngol

Аватар anngol

-Рубрики

-Приложения

Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

-Музыка

Романтическая мелодия

Слушали: 394919 Комментарии: 0

Alain Delon & Dalida. Paroles Paroles

Слушали: 166947 Комментарии: 8

Теона Дольникова - Колыбельная всем беременным посвящается

Слушали: 7693 Комментарии: 1

Очарование дождя

Слушали: 242413 Комментарии: 12

Восточные мотивы.

Слушали: 240045 Комментарии: 6

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.02.2011
Записей: 37470
Комментариев: 83337
Написано: 121937

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Булочки "Жаворонки"

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:41 + в цитатник

1 (604x593, 392Kb)

Для приготовления булочек «Жаворонки» понадобится:

молоко - 125 мл;

вода – 125 мл;

дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч. л.;

яйцо – 1 шт.;

сливочное масло – 100 г (в тесто – 70 г, для смазывания булочек после выпечки – 30 г);

сахар - 1,5-2 ст. л.;

соль – ч. л.;

ванилин - щепотка;

мука - 3 стакана;

изюм или чернослив для украшения;

растительное масло для смазывания противня.

Молоко смешать с водой, немного подогреть, добавить дрожжи и сахар, перемешать, добавить немного муки, хорошо перемешать.

Накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 10-15 минут.

Затем добавить яйцо, размягчённое сливочное масло, соль, ванилин, перемешать, добавить остальную муку и замесить тесто. Тесто положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в тёплое место примерно на час.

За это время тесто должно увеличиться в объеме в 2-2,5 раза.

Подошедшее тесто разделить на несколько частей (от размера части теста будет зависеть размер булочек). Я делила тесто на 9 равных частей.

Часть теста раскатать в виде овала.

Сформировать "голову" и "клюв".

Сделать надрезы, как показано на фотографии.

Половину надрезов загнуть на верх - это будет "крылышко".

Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки булочек. "Глазки" сделать из маленьких кусочков изюма или чернослива. Выпекать булочки "Жаворонки" в духовке, разогретой до 170-180 градусов, 20-25 минут (в зависимости от духовки).

Готовые булочки смазать растопленным сливочным маслом.

Вкусные булочки "Жаворонки" можно подавать к столу.

Приятного чаепития! Весеннего настроения!

2 (604x528, 177Kb)

3 (604x551, 163Kb)

4 (604x517, 171Kb)

5 (604x561, 199Kb)

6 (604x487, 211Kb)