Листья и клубни обладают ценными свойствами, о которых многие не догадываются. 
Эти части растения способны оказывать помощь больным суставам. 
Рецепты лечения топинамбуром простые и несложные.

Протопите баню, наломайте несколько растений для веника. Многие удивляются, ведь у всех имеются запасы березовых веников! Вот здесь и проявляется замечательное свойство, веник поможет усмирить боль в суставах, а еще отлично выводит соли. Только не заваривайте веник горячей водой, тогда он получается липким и мягким. Слегка намочите теплой водой, начинаете париться как обычно, особо пройдитесь по больным суставам. Ощущения такие, что спина становится как у молодых, и суставы чувствуют себя намного лучше.

Это чудесное растение можно использовать для приготовления лечебных ванн.

Возьмите сушеную или свежую зелень (300-400 гр), залейте холодной водой, на среднем огне варите 15 минут. Вылейте в ванну отвар.
Принимайте ванну 10-15 минут, после можно помыться мылом. Волосы на голове также хорошо промойте. 

Водные процедуры можно принимать ежедневно, или с перерывами в 1-2 дня. Облегчение наступает после 3-5 процедур, а если заболевание застарелое, то надо принять 20 сеансов и более. 
После двадцати сеансов, делайте перерыв на 15-20 дней. Так продолжайте до полного выздоровления. 

Хорошо помогает суставам и позвоночнику, проходят боли в коленях, ногах и пятках. А еще очень здорово полежать в такой ванне с уникальными свойствами и быть здоровой!

Полезные свойства топинамбура используются в пищевой промышленности для изготовления муки, макаронных изделий, хлеба.
Растение, от верхушки стебля до корней, имеет уникальные свойства. 

Выращивайте топинамбур обязательно на своем огороде, применяйте для здоровья. Вы будете чувствовать себя намного лучше.

источник