Я бы назвала этот пирог самым ленивым и в то же время очень вкусным. Особенно хорошо он подойдет для приготовления когда на готовку времени совсем нет, но я им пользуюсь даже тогда когда времени достаточно ,хоть он и простой но мы его очень полюбили.

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

Лаваш армянский - 1 упаковка

Фарш - 300 г

Яйцо - 2-3 шт

Сыр - 100 г

Кетчуп

Сметана или майонез - для заливки

Соль 

Перец 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Фарш нам понадобится уже готовый как вы делайте на котлеты.

 

Наносим фарш на развернутый лист лаваша равномерным слоем, оставляем в таком состоянии полежать минут 10 ,чтоб лаваш пропитался соком от фарша и стал более эластичным.

 

Так проделываем с двумя листами лаваша.

 

Далее сворачиваем лаваш в рулеты.

 

Смазываем форму для выпечки маслом и укладываем рулеты.

 

Теперь готовим заливку,соединяем в миске яйца,кетчуп,майонез или сметану, солим,перчим,добавляем специи по вкусу. Тщательно перемешиваем. 

 

Заливаем лаваш,заливка должна покрыть полностью рулеты и даже чуть выше.

 

Отправляем наш пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

 

За 5 минут до готовности сверху пирог посыпаем тертым сыром.

 

Вот такой вкусный и не сложный пирог из лаваша у нас получился.

 

Приятного вам аппетита!

 

Если вам понравился рецепт ставьте лайки я буду очень рада. Пишите свои пожелания в комментариях. И обязательно подписывайтесь,так вы сохраните рецепт и не пропустите новый.

 

Желаю вам всего вкусного и до скорых встреч!