Серия сообщений "--Индия":
Часть 1 - ЙОГА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ГОРОДА...
Часть 2 - ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ ТАНЕЦ БОГА ШИВЫ...
...
Часть 19 - Готовим "Масала чай"...
Часть 20 - Имбирный чай (адрак чай)
Часть 21 - Индийские специи и приправы
Часть 22 - Каджурахо: древние храмы эротики в Индии
Часть 23 - Mahamrityunjaya Mantra
...
Часть 38 - Махатма Ганди: 5 уроков, которым его научила жизнь...
Часть 39 - Богиня денег Лакшми
Часть 40 - Привлечь удачу и деньги

 

Масала чай

Масала чай — это традиционный индийский напиток, который используется в аюрведической медицине для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса. Кстати, если вы окажетесь в Индии, можете смело называть его «masala-chai», индусы произносят название напитка так же, как и мы. Масала чай — это не только удачное и вкусное завершение трапезы, но хорошее общеукрепляющее средство. Он помогает при сонливости, укрепляет организм во время болезни, тонизирует и санирует желудочно-кишечный тракт. В Аюрведе масала чай символизирует силы огня (Питты), который снижает действие слизи (Капху). 

Увеличить	молоко - 2 стакана; вода - около 1 стакана; черный листовой чай - около 15г; для масалы: зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; душистый перец - 3 шт.; имбирь (корневище) - 1-2 см.; мускатный орех (тертый) - 1 щепотка; корица (молотая) - 1/2-1 ч.л.
	Приготовить смесь для чая. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Кардамон разломить, вычистить зернышки. Гвоздику и душистый перец раздавить. Мускатный орех измельчить на терке. В ступку (или кофемолку) положить все пряности (кроме имбиря) и растереть до образования порошка. Не обязательно растирать в пыль, частички размером 2-3 мм допускаются.
	Вскипятить молоко с водой, добавить смесь пряностей и варить на меленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу сахар, еще раз размешать, чтобы сахар на оставался на дне.
	Добавить листовой чай, еще раз довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить около 4-5 минут. Снять с огня, дать еще немного настояться под крышкой. Разлить горячий час о чашкам и подавать к столу.     Приятного чаепития!
	Примечание: Состав пряностей для масала чай может меняться и по соотношению ингредиентов, и по составу. Если трудно найти черный кардамон, можно обойтись без него. Хотя он придает чаю дымный привкус. А еще в некоторых готовых смесях для масала чая встречается шафран, розовые лепестки, анис.

Серия сообщений "--напитки":
Часть 1 - Яблочный квас...из сока
Часть 2 - И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали...
...
Часть 4 - Ферментируем иван-чай...
Часть 5 - Чай. Много чая в разных емкостях. Подборка красивых фото...
Часть 6 - Готовим "Масала чай"...
Часть 7 - Имбирный чай (адрак чай)
Часть 8 - Напитки на любой вкус....
...
Часть 43 - Сыроедческий зеленый коктейль
Часть 44 - Рецепт хвойного пива
Часть 45 - Освежающий и полезный лимонад с огурцом и имбирем

Серия сообщений "--Индия":
Часть 1 - ЙОГА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ГОРОДА...
Часть 2 - ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ ТАНЕЦ БОГА ШИВЫ...
...
Часть 17 - Индийская рамка. МК.
Часть 18 - МЕХЕНДИ. Узоры для рисунков.
Часть 19 - Готовим "Масала чай"...
Часть 20 - Имбирный чай (адрак чай)
Часть 21 - Индийские специи и приправы
...
Часть 38 - Махатма Ганди: 5 уроков, которым его научила жизнь...
Часть 39 - Богиня денег Лакшми
Часть 40 - Привлечь удачу и деньги

             http://priroda.inc.ru/ 

Серия сообщений "МАГИЯ САМОЦВЕТОВ...":
Часть 1 - НА КАКОМ ПАЛЬЦЕ НОСИТЬ КОЛЬЦО?..
Часть 2 - ПРИМЕНЕНИЕ ДРАГОЦЕННЫХ КАМНЕЙ В ВЕДИЧЕСКОЙ АСТРОЛОГИИ...
Часть 3 - Влияние драгоценных камней на состояние ауры и здоровье
Часть 4 - Ювелирные Бабочки
Часть 5 - Индийские мотивы | Дарите украшенья – знак признанья
...
Часть 11 - Коллекция украшений с бирюзой. И как отличить натуральный камень
Часть 12 - Создание исцеляющих оберегов
Часть 13 - Украшения. Какие и как использовать для оздоровления

                Ведическая Астрология в своей практике имеет средства нейтрализации неблагоприятных Влияний Планет, так называемые Упайи.
 И это очень действенное средство, часто используемое неправильно . Так как Камни усиливают Энергии планет, то нужно очень осторожно применять  их как средство для нейтрализации, особенно тех  камней, которые связанны с зловредными планетами..
 Неблагоприятными планетами в Ведической Астрологии считаются Сатурн,Раху и Кету Марс, Солнце-слабо-неблагоприятная планета.
 Благоприятные планеты Юпитер , Венера и Меркурий, Луна растущая.
 Но всегда важно помнить что Камни усиливают планеты, а не улучшают, в этом есть большая разница, потому что усиливая неблагоприятную планету мы можем усиливать её злоаредные  качества.
             В последнее время появились специлисты, которые стали использовать камни для лечения заболеваний различного характера, и пишут об очень успешных вриантах излечения, умалчивая о негативных.
 Использование камней практически всегда имеет  и побочные эффекты.
            Поэтому если Вы хотите использовать камни как средство Защиты, лечения , нейтрализации полезно знать некоторые особенности данного вида Упайи.
           Камни небольших размеров (до 0,2 карата) большого влияния не оказывают, поэтому их можно использовать практически без ограничений, чаще всего выбирая их интуитивно.
           Для женщин камни благоприятно носить на левой руке, так как левая рука- это женская энергия, соответственно камни на левой руке будут усиливать женские качества. Ношение на правой руке(мужская энергия) будет усиливать мужские качества, что не всегда нужно.
             
 Далее нужно познакомится с тем какие пальцы используются для каких камней.
      Указательный палец-это палец Юпитера, поэтому на этом пальце можно носить камни Юпитера и его друзей(Луны, Солнца, Марса).

      Средний палец- Сатурна , на нем можно носить Сатурианские камни и так же камни друзей Сатурна( Венеры и Меркурия)
      За  Безымянный палец- отвечает Солнце, и можно использовать камни друзей Солнца ( Луна,Марс, Юпитер)
      Мизинец- палец Меркурия и соответственно камни друзей Меркурия подходят( Венеры и Сатурна).
 Есть довольно-таки сложные техники применения сразу нескольких камней, а так же одновременно камней всех планет, Использованиеопределенных камней для усиления определенных сфер, домов для достижжения конкретных результатов.

      Ведическая Астрология изучает влияние 7 планет и 2 Лунных Узла.

Воскресенье- день Солнца, камни Солнца- Рубин/Гранат/Шпинель.
Рубин- это основной камень, гранат и шпинель- заменители,
Понедельник- день Луны, кмни Жемчуг/лунный камень
Вторник- Марс, Камень- Красный коралл/сердолик
Среда-Меркурий-Изумруд/жадеит
Четверг-Юпитер-Желтый сапфир/топаз/цитрин
Пятница- Венера-Бриллиант/Горный хрусталь
Суббота- Сатурн- Синий сапфир/аметист


    Для того что бы рекомендовать какой либо камень, необходимо составить натальную карту человека для изучения Влияния планет, а так же для определения, какие камни подходят непосредственно данному человеку в соответствии с тем, какими домами управляют планеты.
    Камни Раху и Кету нужно использовать очень осторожно так как они отвечают в том числе за несчастные случаи.
Камень Раху- Гессонит
Камень Кету- Кошачий глаз

 Чандра Шекхар
www.astrovastu.ru

ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ

В скобках приведены названия специй на хинди. Следует также иметь в виду, что в настоящей индийской кухне почти не используются купленные молотые специи - их размалывают напосредственно перед приготовлениям, поэтому многие специи здесь описаны в виде семян или листьев (например, листья карри)

Асафетида (хинг) - ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Она настолько эффективна, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь. Продается в виде смолы или тонкого порошка. Смола чище, чем порошок, однако ее нужно молоть. Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь пшеничной или рисовой муки. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. Щепотку асафетиды кладут в горячее топленое или растительное масло за одну-две секунды перед тем, как закончить приготовление масалы. В западной и русской кулинарии эта специя не употребляется, хотя она была довольно популярна в Римской империи. Если вы не найдете асафетиды или не захотите ею пользоваться, в большинстве случаев можно обойтись без нее.
 

В этой замечательной программе вы узнаете, как готовить множество разных блюд, сладостей, напитков Ведической кухни. Узнаете все о специях, пряностях, их целебных качествах. Самое удивительное то, что все рецепты  вегетарианские. Скачайте обязательно. Удачи Вам!  

Скачать вкусную программу - "Ведическая кулинария".

Согласно Аюрведе, пища - это не только смесь основных веществ, таких как белки, витамины, жиры и углеводы, это и источник энергии для ума и души. После переваривания пища превращается либо в оджас, либо в аму.

Вата, Питта и Капха — это фундаментальные понятия Аюрведы. Концепцию человеческой природы в зависимости от преобладания желчи, крови или слизи, которую мы находим в европейской медицине прошлого, можно рассматривать скорее всего как один из многих плодов Аюрведы.

Вата представляет Воздух и Эфир;

 Питта — Огонь и Воду; 

Капха — Воду и Землю.

Отличительные особенности вата-конституции

КАЧЕСТВА                ПРОЯВЛЕНИЯ

Сухая                        сухие кожа, волосы, губы, язык; сухой толстый кишечник с тенденцией к запорам; хриплый голос