http://ksy-putan.livejournal.com/486823.html

Закуска из баклажанов Бабагануш выглядит очень красиво и вполне презентабельно, так что праздничный стол, будет вполне достойным местом для этого восточного блюда. Приготовить Бабагануш задача не сложная. Подготовим продукты и прочтем рецепт закуски.

ДАЛЕЕ

Кускус, булгур и киноа сейчас в моде. Они в меню ресторанов, они в кулинарных телепрограммах, они на полках магазинов.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "МУЖЧИНАМ":

Часть 1 - Как отличить настоящую грудь от подделки
Часть 2 - Мужчинам к прочтению.
...
Часть 27 - 10 правил для родителей
Часть 28 - История которая заденет твое сердце
Часть 29 - Рецепты полезного завтрака
Часть 30 - Прикодится

Овсянка в банке: здоровый и быстрый завтрак без готовки

Источник: http://racion.net/kulinarnyi_blog/1143-ovsyanka-v-...k-kotoryy-ne-nado-gotovit.html

Раньше я покупал ветчину из индейки в магазине. После приобретения ветчинницы я ее делаю сам.

Два огромных преимущества: 1. точно знаешь, из чего она сделана и 2. кладешь только те ингредиенты, которые нравятся. А нравятся мне следующие ингредиенты:

ЩИ ГРИБНЫЕ С ПЕРЛОВКОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Рецепт от Наташи:

грибы - 500 гр свежих (у меня были свежие шампиньоны и мороженные опята)
перловка - 1 ст.
капуста квашеная - около 200-300 гр
помидор - 2 шт.
томатная паста -1  ст.л.
луковица - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.

Кушайте витамины

Профессор Селезнёв

Худейте правильно!

Профессор Селезнёв

Морковный эликсир для красоты и здоровья,улучшающий обмен веществ
Вы знаете,что морковь в сочетании с медом,чесноком и хреном способна усиливать обмен веществ и бороться с лишним весом?
Предлагаю хороший рецепт  для поддержания здоровья,омоложения кожи лица и тела,повышающий иммунитет и усиливающий  обменные процессы.

Этот эликсир способствует похудению и может заменить диету
Для приготовления нужно взять

1 кг моркови,0.5 кг меда,100,0 корней хрена,3 головки чеснока,1 ст.л листьев мяты,200,0 водки
Корни хрена очистите,натрите ,залейте водкой и настаивайте 1 час
Чеснок и морковь очень мелко измельчите,смешайте с мятой,и с смесью из водки и хрена,добавьте мед.

Настаивайте смесь 20 дней в темном и прохладном месте,перемешивая
Процедите смесь.

Готовый эликсир применяете по 1 ст.л 3 раза в день до еды
На основе этого рецепта можно добавить в смесь 2 лимона
Еще один  отличный  рецепт,который хорошо влияет на  общее состояние организма и усиливает обмен веществ  -это морковные семена с медом.

Это средство из давно считали омолаживающим средством
Для его приготовления нужно было смешать 100,0 семян моркови с 500,0 меда.

Принимать по 1 ст.л за 30 минут до еды.

Дешево и сердито.
Ну,а если вы все таки больше доверяете диетам,на сайте  http://aranetta.ru/  можно найти большое количество самых эффективных диет на любой вкус.
Здесь вы узнаете, как можно похудеть на диете из каш,основные компоненты грейзинг диеты и  рисовой диеты ,а также познакомитесь с правильным питанием по фен-шуй и монодиетами на семь и десять дней
Худейте правильно и с умом,тогда постоянный результат не заставит себя долго ждать.

Главное помните,что все результаты всех диет остаются стабильными только при дальнейшей физической нагрузке,правильного и рационального питания,ограничения жиров и простых углеводов.

И не забывайте,что все хорошо в меру.

Всем удачи!
 

Продукты для укрепления иммунитета

Наиболее популярными продуктами для укрепления иммунитета традиционно являются лимон и чеснок. Но кроме них существует огромное количество продуктов, которые способствуют повышению сил организма в борьбе с инфекциями.

Растительные продукты
Ряд растений обладают антибактериальными свойствами, а значит, регулярно употребляя их, вы сможете укрепить иммунитет.

К таким растениям относятся лук, хрен, горчица, перец-чили, имбирь, редька.

Как вы видите, все перечисленные продукты – острые, благодаря чему они выделяют особые вещества – фитонциды, которые по свойствам близки к антибиотикам. Они борются инфекциями, подавляют рост бактерий и вирусов.
Растения-«антибиотики» раздражают слизистую желудка и кишечника, поэтому будьте аккуратны при их употреблении, особенно если страдаете какими-либо заболеваниями ЖКТ.

Есть и другой выход – антибактериальные вещества из перечисленных продуктов можно получить не только, потребляя их вовнутрь, но и через запах.

А чтобы снизить раздражающее действие при приме их в пищу, подвергните продукты термообработке (обжарьте лук, заварите имбирь и т.д.)
Также фитонциды выделяют растения интенсивной окраски:

черная смородина, малина, черноплодная рябина, черника, черный и красный виноград, вишня.

Кисломолочные продукты
Как известно, здоровый кишечник – это залог крепкого иммунитета.

Поэтому следя за состоянием ЖКТ, вы в целом укрепляете силы организма. Лучшими помощниками для бесперебойной работы кишечника будут кисломолочные продукты. В кисломолочных продуктах содержатся полезные микроорганизмы, которые обогащают кишечник и повышают иммунитет. При выборе кисломолочного продукта обращайте внимание на этикетки: главное не бренд, а наличие живых бифидо- и лактобактерий, что возможно только при маленьком сроке хранения продукта (несколько дней)

. Кисломолочные продукты со сроком годности месяц и более не могут содержать в себе живые бактерии, в них остается только молочный белок и другие добавки.

Для работы кишечника также полезны грубые волокна, содержащиеся в некоторых овощах и злаковых, богатых клетчаткой. Например, морковь, отруби, яблоки, разного рода каши и т.д.

Продукты, богатые витаминами и минералами
Для поддержания и укрепления иммунитета особенно необходимы цинк, витамины А и С.

Цинком богаты следующие продукты: мясо, морепродукты, крупы, орехи, бобовые. Витамин С содержится в цитрусовых, брюссельской капусте и капусте брокколи, смородине (и других ягодах), зелени. Витамина А много в печени, яичном желтке, моркови, абрикосах – во всех продуктах, содержащих бета-каротин, за счет чего они обладают насыщенным красным, желтым, оранжевым или зеленым цветом

Витамин А – жирорастворимый, поэтому лучше усваивается в сочетании с жирами: морковь со сметанной или с растительным маслом и т.д.

Продукты, богатые полиненасыщенными жирами
По другому полиненасыщенные жиры еще называют Омега-3. Ими богаты жирные сорта рыбы: сельдь, лосось, тунец. Также Омега-3 содержится в некоторых растительных маслах – кукурузном, льняном, ореховом (миндальное или кедровое).

Безусловно, крепкий иммунитет – это результат здорового образа жизни.

Если вы питаетесь правильно, не имеете вредных привычек, часто бываете на свежем воздухе и ведете физически активную жизнь, то поддержать иммунитет для вас не составит труда.

Профессор Селезнёв

Продукты, предохраняющие организм человека от рака

Многим известно, что молочнокислые продукты – это отличная профилактика большинства заболеваний ЖКТ, особенно гастрита, колита, дисбактериоза, запора. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в них способны подавлять гнилостную микрофлору кишечника.

Недавно учеными в кефире и йогуртах были найдены ещё и антиканцерогенные вещества, предохраняющие, как известно от всевозможных онкологических заболеваний.
Магазин медтехники занимается поставкой медицинского оборудования и для оздоровительных учреждений, и в этой статье наши специалисты поделятся последней информацией по профилактики в области канцерогенных заболеваний.

Сегодня доказано, что красное сухое вино и виноград темных сортов обладают противораковой активностью. Специалисты из университета Кентукки (США) выяснили, что кожура и косточки темного винограда помогают в борьбе с лейкемией (содержащийся в них ресвератрол способен активизировать белок, приводящий плохие клетки к гибели).

Помидоры также помогают снизить риск возникновения злокачественных опухолей. Особенно они полезны для здоровья прямой и толстой кишок и предстательной железы. Их сила – в довольно высоком содержании каротиноида ликопена, являющегося мощным антиоксидантом, замедляющим, а иногда и приостанавливающим развитие онкологических процессов.

Ликопен, что очень важно, не теряет своей пользы даже при тепловой обработке помидоров, но хорошо усваивается он только с жиром.

В мандаринах и апельсинах найдены натуральные вещества, защищающие легкие от рака. Американскими учеными из этих фруктов экстрагировано более 20 активных веществ, в том числе нобилетин, синенсетин и тангеретин, которые способствуют прекращению размножения опухолевых клеток. Всего 200г свежевыжатого апельсинового сока вполне хватит для суточной потребности организма в аскорбиновой кислоте, которая защищает от злокачественного перерождения наши клетки.

Сегодня уже доказано, что женщины, имеющие в крови высокое содержание витамина Е болеют раком груди гораздо реже. Поэтому особое значение придается потреблению оливкового масла, содержащего много этого витамина.

Находящиеся в рыбе (сельди, лососе, макрели, сардинах) полиненасыщенные жирные кислоты омега‑3 способны также уберечь от рака груди представительниц слабого пола.

А селен, которого много в морепродуктах предотвращает появление опухолей в поджелудочной и предстательной железах.

Все виды капусты и репа содержат сульфорафан, способный также подавлять рост опухолей.
Профессор Селезнёв

10 продуктов, которые помогут сохранить здоровье сосудов

1. Авокадо
Ученые из Мексики обнаружили, что у людей, которые ежедневно в течение недели едят авокадо, в среднем на 17% снижается уровень плохого холестерина крови снижается.
Кусочки авокадо можно нарезать слайсами и класть на бутерброд или же нарезать кубиками и добавлять в салаты.
 

2. Цельнозерновые продукты
Клетчатка, которая содержится в целом зерне (цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, овсяная и гречневая крупы), выводит лишний холестерин из организма.

3. Лосось (или другая жирная рыба)
Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, тунец и лосось содержит омега-3 жирные кислоты. Употребление жирной рыбы дважды в неделю снижает риск развития сердечных заболеваний, уменьшает воспаление и улучшает холестериновый обмен.

4. Спаржа
Спаржа является одним из лучших, естественных очистителей артерий – она содержит много фолатов, которые лечат многолетнее воспаление сосудов и снижают артериальное давление. Поэтому спаржа считается природным лекарством, которое предотвращает образование тромбов.
Варить спаржу нужно лишь пару минут в подсоленной воде, затем лишь сбрызнуть сливочным растопленным маслом или оливковым маслом и подавать как гарнир.

5. Гранат
Гранат содержит много фитохимических веществ, которые защищают слизистые оболочки артерий от воспалений и повреждений. Гранатовый сок стимулирует образование в организме окиси азота, что расширяет сосуды и улучшает движение крови в сосудах.

6. Брокколи
Брокколи богата витамином К, который необходим для укрепления костей и предотвращения отложения кальция в холестериновых бляшках.
Кроме того, в брокколи много клетчатки, которая нормализует кровяное давление и уровень холестерина. Употребляйте брокколи в супах и в качестве гарнира. И чем чаще, тем лучше.

7. Куркума
Специя куркума имеет очень сильное противовоспалительное действие, поскольку содержит куркумин. Воспаление является основной причиной атеросклероза и последующего затвердевания артерий. Куркумин же способствует уменьшению жировых отложений в артериях на целых 26%.
Добавлять куркуму можно в первые и вторые блюда, а также в теплое молоко.

8. Хурма
Исследования показывают – полифенолы, которых много в этом фрукте (хурма содержит в два раза больше клетчатки и больше антиоксидантов, чем яблоко) могут уменьшить налипание холестерина на внутренние стенки сосудов.

9. Клюква
Исследования показывают, что богатая калием клюква может помочь снизить уровень плохого холестерина, а регулярное употребление этих кисловатых ягод может помочь снизить общий риск сердечно-сосудистых заболеваний на целых 40%!

10. Шпинат
Калий и фолиевая кислота, которые содержатся в шпинате, помогают снизить кровяное давление, и, согласно последним исследованиям, одна порция шпината в день может помочь снизить риск сердечных заболеваний на 11%.
В зимнее время свежий шпинат можно заменить мороженым и добавлять его в омлеты, салаты, пасту.

Профессор Селезнёв

Овес как лекарство.

Овес - эликсир жизни - поднимет на ноги даже самого тяжелого больного: решает многие проблемы со здоровьем и восстанавливает силы.

Можно просто пить как чай: 1 ст. ложка овса на 2 стакана воды, кипятить около часа на медленном огне, под крышкой.

Один из самых лучших рецептов для оздоровления.

* Один стакан зерен овса (в крайнем случае "Геркулес") на пять стаканов воды, выварить до половины, до густоты жидкого киселя.

* Процедить и влить в отвар равное количество молока (около двух стаканов), прокипятить вновь.

* В полученную таким образом жидкость прибавить 4 чайные ложки меда (по вкусу) и еще раз прокипятить.

* Получившийся при этом приятный напиток употреблять в неостывшем или подогретом виде в течении дня в два или три приема.

Этот напиток умирающего на ноги поставит!

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

Профессор Селезнёв

15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПЛАНЕТЕ

1. Абрикос
В состав абрикосов входит бета-каротин, который не дает свободным радикалам активно разрушать внутренние структуры организма

2. Авокадо
Олеиновая кислота, ненасыщенные жиры, входящие в состав фрукта, снижают уровень холестерина и увеличивают количество липопротеинов высокой плотности

3. Малина
Малина богата кислотой Элладжик, которая помогает остановить рост раковых клеток. Ягоды также содержат витамин С

4. Манго
Плод манго средних размеров содержит 57 мг витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком. Этот антиоксидант помогает предотвратить артриты и способствует заживлению ран, плюс укрепляет иммунную систему.

5. Мускусная дыня
Витамин С (117 мг содержаться в половине дыни, что составляет двойную рекомендуемую дневную норму) и бета-каротин – два одних из самых сильных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вреда, связанного с повышенной активностью свободных радикалов.

6. Клюквенный сок
Помогает бороться с инфекциями, локализующимися в мочевом пузыре, препятствуя росту бактерий. Чашка клюквенного сока содержит 144 калории. Не содержит жиров и углеводов.

7. Томат
Ликопен, один из самых сильных каротиноидов, содержится в томатах. Он действует как антиоксидант. Исследования показывают, что помидоры уменьшают риск заболеваний мочевого пузыря, желудка, а также понижают вероятность развития рака толстой кишки на 50 процентов, если употреблять томат каждый день.

8. Изюм
Эти маленькие жемчужины – главный источник железа, помогающий переносить кислород к тканям.

9. Инжир
Инжир является хорошим источником калия и углеводов, также он содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия»

10. Лимон
Содержит в себе лимонен и витамин C, который помогают предотвратить рак. Содержит очень мало калорий и не содержит жиров и углеводов.

11. Лук
Лук богат одним из самых сильных флавоноидов – Quercetin’ом. Исследования показывают, что лук уменьшает вероятность развития рака.

12. Артишоки
Эти, необычные на первый взгляд, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевания рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови

13. Пшеничный зародыш
Столовая ложка приблизительно содержит 7% ежедневно необходимого количества магния, который предотвращает появления мышечных спазмов. Пшеница также хороший источник витамина Е.

14. Чечевица Исофлавоны (Isoflavones), которые могут подавлять рак груди, плюс клетчатка для здоровья сердца

15. Ракообразные (моллюски, мидии)Витамин B12 - нужен, чтобы поддерживать функции нервов и умственные способности, плюс железо, труднодоступные минералы, такие как магний и калий

Профессор Селезнёв

Продукты,продлевающие жизнь

Профессор Селезнёв

8 продуктов для быстрого обмена веществ

Профессор Селезнёв

Профессор Селезнёв

Как я исцелилась  с помощью обыкновенного овса

Мне,как и многим,в детстве внушали про полезность овсяной каши

Когда я выросла,то в пользе овса я уже не сомневалась,потому что сама лично на себе испытала всю прелесть его оздоравливающих и исцеляющих свойств.
Однажды я очень тяжело заболела,причем врачи долго не могли определить,что со мной происходит.

Я таяла просто на глазах,уходил вес,примерно за неделю я похудела на 10 кг,постоянно скакало давление ,иногда его показатели просто зашкаливали за 200,у меня уходили все силы,постоянно хотелось спать и не двигаться.

Толку от назначенных мне  лекарственных  препаратов не было,в больнице мне поставили странный диагноз-осложнение общих заболеваний.

Отчаявшись,я пошла к известной в нашем городке бабушке-знахарке.

Взглянув на меня,она вышла из  дому и вернулась с мешочком овса,того самого, неочищенного,которым кормят лошадей.

Продолжение здесь

Привет!

Недавно меня спросили,какого принципа я придерживаюсь в своих  спортивных тренировках и использую ли я спортивное питание ?

Поэтому я решил написать этот  пост

В самом начале своих тренировок, я так же как и многие другие новички, не понимал необходимость спортивных добавок,  их необходимость и преимущества,  и спустя время, всё же пришёл к выводу, что для полноценных тренировок и получения желаемых результатов без них не обойтись.

Если Вы хотите находиться постоянно на высоком уровне своей активности и физической формы, то для этого необходимо следовать по пути не только правильно построенных тренингов, отдыха, и много другого, но и правильно организованного питания.
Наш организм должен постоянно пополнять свои внутренние ресурсы как после, так и между тренировками, а у людей занимающихся атлетическими видами спорта, (в прочем и другими видами спорта тоже) такая потребность значительно выше, чем у обывателей.

Без спортивного питания, поскольку для того чтобы удовлетворить суточную потребность в протеинах, аминокислотах и других полезных микроэлементах,потребовалось бы съедать огромное количество пищи ежедневно, при этом высчитывая количество полезных веществ.

Вот именно для этой цели и существует спортивное питание, облегчая нашу задачу.

Хочу  кратко рассказать о том,какие спортивные добавки принимаю я лично и  о назначении некоторых из них.

Одной из основных добавок является ВСАА.
ВСАА – это комплекс аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями, позволяющий контролировать вес, поддерживать тонус во время тренировок, способствует также росту мышечной массы. Аминокислоты ВСАА переносят азот, что способствует метаболизму, требуемых анаболических процессов, очень необходим для культуристов.

КРЕАТИН
Креатин – натуральное вещество-белок, вырабатывается организмом, необходим для обеспечения энергией мышечной тканей. Дополнительно принимается для наращивания мышечной массы. В основном выпускается как в виде таблеток, так и в виде порошка, а также в жидком виде.

АМИНОКИСЛОТЫ
Аминокислоты – являются важнейшим соединением, в настоящее время в мире насчитывается 22 аминокислоты, применяя их в различных сочетаниях получают различные белки. Аминокислоты образуются во время пищеварения, в процессе синтеза белков. Аминокислоты это основной строительный материал белков, иначе говоря мышечной массы. Мышечные ткани в процессе тренировок подвергаются разрушению, аминокислоты препятствуют этому. Принимаются как правило в виде коктейлей либо в виде таблеток.

ПРОТЕИН
Протеин – является основным строительным материалом нашего организма. Чаще всего применяется в виде протеиновых коктейлей, поскольку легко приготавливается, хорошо усваивается.Протеин отлично восстанавливает силы во время тренировки, ну и конечно содержит большое количество белков за счёт содержания их в концентрированном виде.

ГЕЙНЕРЫ
Гейнеры – это добавки с большим содержанием высококачественного белка и углеводов, помогают быстрее восстановить энергию, потраченную во время тренинга, способствуют быстрому набору мышечной массы, за счёт содержания полисахаридов, не приводят к появлению жира. Употребляют гейнеры за час до тренинга и через 30 минут после, обычное употребление 2 раза в день. Выпускаются в виде порошкового концентрата.

Есть так же множество других добавок, со временем каждый может себе подобрать необходимые, появятся предпочтения и в фирме производителе, с этим Вы разберётесь сами, рекламу делать ни кому не буду. По опыту скажу, когда используешь постоянно в своём рационе спортивное питание необходимо  быть уверенным в его качестве, цена тоже имеет не последнее значение. Я лично для себя выбрал спортивное питание  из  Nutrazone

Всего доброго удачи и новых спортивных побед в мире атлетики!

Рецепт общеукрепляющего монастырского чая известен давно.

Но мало кто ощутил на себе его волшебную силу излечивать самые тяжелые недуги

Подробнее о том как готовить монастырский чай,читайте здесь

Профессор Селезнёв

Рецепт этого эликсира здоровья я нашла в лечебнике одного сибирского травника много лет назад.

С тех пор он стал неизменно применяться в наше семье в качестве общеукрепляющего средства.

Все компоненты, которые входят в состав  этого средства, можно найти в любом магазине, а про их уникальное воздействие на организм человека написана не одна книга. 

Сейчас зима и, казалось бы, не самое время для приготовления шашлыка.. но для тех, кто ценит его вкус в любое время года - пригодятся подобные советы!

Шашлык для многих является настоящим лакомством. Каждый опытный в этом деле человек может поделиться своим уникальным секретом приготовления. Но есть универсальные секреты, которые используют все знатоки.

Классический шашлык готовится на шампурах на мангале. Одним из главных секретов вкусного шашлыка является правильные угли и их температура. Давно известно, что хорошими углями для этих целей являются угли из виноградной лозы. Если их нет под рукой – хорошо подойдут дуб, вишня, береза и бук. Угли должны давать хороший жар и слабо гореть.

Будучи сибирячкой (родилась недалеко от Байкала), я всегда удивлялась, насколько огромную пользу несут в себе маленькие кедровые орешки для нашего организма!

Семена сибирского кедра содержат огромное количество питательных веществ, аминокислот, витаминов, белка и углеводов, важнейших микроэлементов. Такой богатый целебный состав повышает иммунитет, защитные силы организма, нормализуют сон, улучшают состояние проблемной кожи, способствуют нормальному обмену веществ, улучшают нервную деятельность и сердечно-сосудистую систему.

При регулярном употреблении орешки повышают мужскую потенцию, а у кормящих матерей нормализуют образование грудного молока. Также продукт является хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Кедровое масло обладает ранозаживляющим и омолаживающим эффектом.

В магазинах, из ассортимента красной рыбы, в основном, представлена форель, лосось, семга и горбуша.

Свежую рыбу, из которой можно приготовить различные блюда для своей семьи, отличают по следующим признакам: 

Специалисты утверждают, что именно сок граната является самым полезным для всего организма человека по сравнению с другими плодово-ягодными соками. А если он действительно натуральный, да и еще свежевыжатый, то продукта питания более ценного не найти.

Итак, причины:

1. В составе сока граната присутствует много различных полезных микроэлементов (K, Fe, Ca, P, Na, Mg, дубильные и пектиновые вещества). А по вместительности калия этот сок вообще лидер среди соков.

2. Все вещества и витамины сохраняются в соке в полном объеме и замечательно усваиваются нашим организмом. Гранатовый сок незаменим для тех, кому нужно поднять гемоглобин в крови. Его рекомендуют при анемии, гипертонии, отеках. Он имеет мочегонное действие.

3. Гранатовый сок способен улучшить пищеварение. В нем есть такие вещества как танины, фолацин, которые благотворно влияют на желудок, кишечник, возбуждают аппетит, спасают от диареи.

4. Немаловажный и интересный факт, говорит о том, что гранатовый сок способен помочь в противостоянии к воздействиям радиации, негативно влияющей на организм человека.

5. Сок граната помогает укрепить иммунитет, благодаря чему наш организм способен устоять против простудных заболеваний. А в периоды вспышек ОРВИ рекомендуют проводить полоскания горла при помощи разбавленного сока граната.

Для информации! Самым полезным считается сок из сорта граната, который считается сладким. Если полученный сок на ваш вкус очень кислый, то всегда можно подсластить его ложечкой меда. Для того чтобы оздоровить организм достаточно принимать разбавленный сок из сладких плодов граната трижды в день. И тогда пусть вирусы бояться нас!

Клетчаткой являются пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, овощах, травах и злаковых. Она оказывает стимулирующее действие на работу пищеварения, но, к сожалению, ее количества не достаточно. Клетчатка бывает двух видов. Растворимую клетчатку включают фрукты, овощи, а нерастворимую – злаки. Ее употребление благоприятно влияет на похудение. Она создает положительные эффекты:

К весне припасенная с лета энергия и витамины в организме человека заканчиваются, иммунитет ослабевает, и вероятность подхватить простуду значительно повышается. Поэтому мы должны заботиться о себе и не забывать, что для поддержания хорошей формы и здоровья необходима хотя бы минимальная физическая активность, крепкий сон, правильное питание и, конечно же, хорошее настроение.

Вкусные креветки с рисом и карри

Продукты:

Креветки – 500 грамм;
Сладкий перчик – 1 шт.;
Лучок – 1 шт.;
Чесночок – 1 зубчик;
Мука – 1 столовая ложечка;
Приправа карри – 1 столовая ложечка;
Постное масло – 2 столовые ложечки;
Рис – 100 грамм;
Бульон (куриный) – 3 ст.;
Душистый перчик (горошек);
Лист лавра

Приготовление:

1. Очищаю сладкий перчик, лучок и нарезаю небольшими кусочками.

2. В сковороду наливаю масло, обжариваю лучок.

3. Как только лучок обжарится, в сковороду добавляю перец.

4. Креветки промываю и отвариваю 3 минуты в соленой воде (по желанию добавляется лист лавра и душистый перчик).

5. Готовые креветки откидываю в дуршлаг, после того, как они остынут, удаляю панцирь.

6. Мясо креветок добавляю в обжаренный лучок.

7. Рис промываю, перебираю и высыпаю в бульон (2 стакана), солю и варю до готовности.

8. К креветкам добавляю приправу карри, муку и мелко измельченный чесночок.

9. Затем в креветки выливаю куриный бульон (1ст.), солю и тушу 5 – 7 минут на медленном огне (крышкой не накрывать!).

Готовые креветки выкладываю на одну сторону тарелки, а рис на другую сторону.

Доброго вечера, мои дорогие!
Уже второй раз за время поста готовлю такое лакомство и в который раз мне почти ничего не достаётся! Казалось бы, мои мужички, так привыкшие к сдобной калорийной выпечке, должны были остаться равнодушными к подобной постной еде... но, нет, наоборот, уплетали за обе щеки печенье, которое предпочиталось мне.. Ну да ладно, и на здоровье! Ещё  напеку!

А составные хрустящего и полезного лакомства таковы:

Диета раздельного питания, длинною в 90 дней

С каждым годом в мире увеличивается число людей, страдающих ожирением и избыточным весом. Большинство из них хотят похудеть в кратчайшие сроки, однако полезнее для здоровья терять вес постепенно. В этом случае поможет 90-дневная диета, созданная двумя словенцами.

По завершению данной диеты можно избавиться от 20 кг веса, причем совершенно не голодая. В чем же секрет?

Ингредиенты:

Для теста:

- творог - грамм 200
- одно яйцо
- 5 стол. л. масла (растительного)
- мука - около 1 стакана

Для начинки:

- 250 грамм семги с/с
- грамм 200 лука зеленого
- 4 крупных яичка

Приготовление:

10 самых полезных продуктов для женского здоровья

1. Листовая капуста является ценным источником фолата. Это важный для женщин витамин группы В. Ведь всем известно, что именно недостаток фолиевой кислоты в период беременности может вызвать у новорожденных дефекты нервно-мозговой трубки.

2. Бобовые, которые при желании можно даже включить в любую диету. Ведь данный продукт питателен и содержит мало жиров. Полстакана бобовых имеет дневную норму клетчатки. Также этот продукт предотвращает рак кишечника, который чаще развивается у женщин, чем у мужчин.

3. Бета-каротины являются лучшими друзьями для женщины, они содержатся в тыкве, бататах и кабачках. Бета-каротин имеет антиоксидантное свойство, и к тому же уменьшает опасность заболевания раком груди и улучает состояние кожи.

4. Лен, а именно его семечки и масло содержат жирные кислоты Омега-3, защищающие женский организм от заболеваний сердечной системы. Рекомендуется также перемалывать зерна льна и добавлять их в завтрак ежедневно.

5. Железо, которое содержится в постном красном мясе, темной птице и чечевице очень полезно для женского организма в целом.

6. Соя богата на фитоэстрогены, которые помогают женщине сократить уровень плохого холестерола. Отличным источником сои считается тофу.

7. Вода необходима каждому организму и женскому в том числе. Кроме того, она помогает избавиться от жира, ведь способна подавить аппетит и переработать накопленный жир.

8. Брокколи, которая содержит много кальция и витаминов группы В является важным продуктом в рационе женщины.

9. Кальций в любом виде полезен для женщины, ведь в пожилом возрасте много представительниц прекрасного пола страдают на остеопороз. Поэтому следует употреблять больше молочных продуктов.

10. Рыба жирных сортов, такая как лосось, скумбрия и другие содержит много витаминов группы В, кальция, цинка, железа и магния.

Нежные фаршированные кальмары. Блюдо просто необыкновенное. Обязательно попробуйте.

Из всего неимоверного количества алкогольных напитков, окружающих нас, только вино обладает флером неистребимого благородства. Рассмотрим простую ситуацию — ты приходишь в гости к подруге со своим любимым виски и автоматически перекочевываешь в разряд алкоориентированных граждан, для которых результат важнее процесса. Но замените виски вином, и о, чудо — ваш романтический индекс резко пойдет вверх. Как не ошибиться при покупке вина? Мы собрали десять советов для начинающего сомелье, применять которые можно начать в супермаркете через дорогу.

 Гаспачо - это испанский холодный суп. Готовится он обычно в летнее время, потому что требуются только самые спелые овощи.

      Еще в стародавние времена гаспачо ели погонщики мулов. Они уходили в долгий путь и с собой брали те продукты, которые обычно были у них дома. Остановившись в самую жару на привале, готовили себе обед: пастой из раздавленного с оливковым маслом и солью чеснока смазывали глиняный горшок и засыпали в него слоями нарезанные помидоры, огурцы, накрошенный черствый хлеб. Заливали маслом. Оборачивали горшок мокрой тканью и ждали, пока высохнет. Получившееся блюдо отлично утоляло жажду и голод и придавало силы.

     История гаспачо делится на ДО и ПОСЛЕ. До того времени, когда в Европе не выращивали томаты и перец, гаспачо приготавливали из чеснока, оливкового масла, хлеба и уксуса. С того момента, когда появились помидоры, гаспачо стало служить для утилизации слишком зрелых овощей. Со временем гаспачо перестал считаться едой бедняков и из самых низов он поднялся на вершины гастрономии.

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.