Серия сообщений "- овощи":Выбрана рубрика - овощи.
Часть 1 - Оригинально запеченный картофель. Вкуснотища
Часть 2 - Холодный свекольный суп
Часть 3 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
Часть 4 - 100 РЕЦЕПТОВ НА УЖИН
Часть 5 - Баклажаноешки от меня вам в подарок:
Часть 6 - ШИКАРНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН
Часть 7 - БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Часть 8 - Грибной суп с фрикадельками
Часть 9 - Яркий шашлык с креветками и овощами
Часть 10 - Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!"
Часть 11 - Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики
Часть 12 - Рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 13 - 7 рецептов - рулеты из баклажан
Часть 14 - Рулеты из кабачков (цукини)
Часть 15 - Суп с фрикадельками
Часть 16 - Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Часть 17 - Квашеная капуста "Замечательная" - семейный рецепт (
Часть 18 - КВАСИМ КАПУСТУ десятка лучших рецептов
Часть 19 - Пряный салат из капусты на зиму
Часть 20 - Плов с грибами
Часть 21 - БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И ПАРМЕЗАНОМ
Часть 22 - Картошка приготовленная на углях
Часть 23 - Картофельная запеканка по-французски
Часть 24 - Картофель Верона!
Часть 25 - ТАРТ “КАПРЕЗЕ”
Часть 26 - Картофель Верона!
Часть 27 - Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
Часть 28 - Очень вкусные баклажаны
Часть 29 - Картошка с грибами в сливках
Часть 30 - КИШ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ
Часть 31 - Яйца в помидорах: рецепт украшения для стола
Часть 32 - ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ
Часть 33 - Гречневая каша с баклажанами в сметане - уверяю вас - это нереально вкусно!!!
Цитата сообщения BARGUZIN
Оригинально запеченный картофель. Вкуснотища |
Цитата |
Метки: кулинария картофель |
Комментарии (0) |
Холодный свекольный суп |
Метки: кулинария суп |
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатных сортов, которые в это время года в основном и продаются.Сайт Будет Вкусно автор Ирина Осипова
Метки: кулинария соление овощи |
100 РЕЦЕПТОВ НА УЖИН |
Сообщество на Li.ru: Рецепты на ужин
Метки: кулинария ужины |
Баклажаноешки от меня вам в подарок: |
Метки: баклажаны |
ШИКАРНЫЕ БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН |
Метки: кулинария баклажаны |
БыстроКвашеная капуста - готова за сутки! |
Метки: кулинария капуста |
Грибной суп с фрикадельками |
Метки: кулинария суп |
Яркий шашлык с креветками и овощами |
Метки: шашлык |
Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!" |
Метки: закуска |
Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики |
Метки: картофель |
Рулетики из кабачков с куриным мясом |
Метки: кулинария |
7 рецептов - рулеты из баклажан |
Метки: кулинария баклажаны |
Рулеты из кабачков (цукини) |
Метки: кулинария кабачки |
Суп с фрикадельками |
Метки: суп |
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром |
|
Квашеная капуста "Замечательная" - семейный рецепт ( |
|
КВАСИМ КАПУСТУ десятка лучших рецептов |
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.
Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.
"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.
Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды
Начинаем приготовление это очень просто:
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.
Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Ингредиенты
Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления
|
Пряный салат из капусты на зиму |
|
Плов с грибами |
|
Страницы: | [2] 1 |