Обеды в нашей семье готовятся в основном мясные. Муж считает что-то другое не обедом вовсе, а так легкой закуской. А вот когда он работает весь день, я таки могу оторваться и приготовить что-нибудь особенно любимое мной. Чаще трапезу с рыбой. Вчера вот решила испечь киш с лососем и грибами.  Рецепт теста взяла из книги Джулии Чайлд (я ей зачитываюсь), а с начинкой немного поэкспериментировала. 

Отыскала я недавно в интернете рецепт. Пропадали сливы, хотелось что-то сотворить с ними. Не выдержала и сделала пирог. Лепила это "чудо" и смеялась, когда муж пришел с работы был счастлив.

Хвастаюсь ;))

Полюбился мне недавно один кулинарный израильский сайт под названием Бейгеле. Интересные рецепты, красивая еда, скидки по их дисконтной карте. Вообщем, просто восторг. Ну, и я наконец-то решилась испечь кое-что по подсмотренному вот здесь рецепту. Киш с броколли и сырами хоть и предлагают сварганить к празднику Шавуот, но я  сделала просто так. С сухим красным вином съелся, я не успела глазом моргнуть ;))  

Вот, собственно и герой дня:

Давненько хотелось мне попробовать приготовить торт а-ля чизкейк. Долго искала рецепт, чтоб поленивее и из продуктов, которые всегда можно купить в соседнем магазине. И на мою радость попалась мне в руки "Книга израильского сластены", где я и обнаружила нужное. Творожный торт. А вот, что получилось. Вкуууусно ;) Буду делать еще.

Анфас

Профиль

Главным достижением выходных стали  наши первые роллы ;)) долго искали в сети как приготовить это чудо природы, вышло совсем неплохо, соевый соус и просто объеденье!