Капкейки к Рождеству. |
Я снова решила поучаствовать во флэшмобе. За идею спасибо Оле В_Гостях_у_Оливочки. На этот раз флэшмоб был кулинарный. Ну просто грех было не поучаствовать :)) Пекли мы капкейки вот по этому рецепту.
Для украшения я выбрала крем из сливок, что предложила Оля. Но вместо малины добавила чернику. Получилось очень вкусно, приятный лиловый цвет и легкая кислинка. Печь и украшать одно удовольствие, а это, мне кажется, самое главное. А сынишка вносил в процесс свою долю хаоса веселья. Постоянно норовил утащить то формочки, то влезть пальчиком в готовую кремовую "шапочку" :)).
Сама шоколадная основа понравилась, но, как сказали домашние, с кремом лучше. Часть капкейков припрятала до Дня Рождения, а оно у меня как раз в Рождество :)).
Нет у меня умений фуд-фотографа, да и кондитера тоже, так что уж как вышло, показываю.
Вот таких "малышей" получилось у меня 19 штук.
Выдавливаем крем. Эдакая кривенькая ель :))
Посыпаем сахарной стружкой и вуаля.
Еще в качестве рождественского бонуса - имбирные печеньки в форме хамсы. Можно пить чай у елочки вприкуску :))
Или сделать елочке вершинку с ближневосточным колоритом.
С Наступающим!!!!
Рубрики: | Разности |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |