Суп с клецками

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:11 + в цитатник

Приготовила супчик по рецепту Dinabandhu Devi. Мне понравилось Только добавила еще свой любимый карри))

5174086_IMG_2637 (600x396, 116Kb)

Нам понадобятся:

3 л воды
10 средних картофелин
1 морковь
5-6 столовых ложек растительного масла
перец горький горошек
соль по вкусу
2-3 лавровых листа.

Для клёцек:
150 г воды
2 столовые ложки растительного масла
соль, мука.

Приготовление:

Нарезать картофель мелкими кубиками, положить в кипящую соленую воду. Морковь, нарезанную тонкой соломкой, пассировать. Добавить морковь, лавровый лист, перец-горошек в картофельный отвар (картофель к этому времени должен уже 10 мин вариться при слабом кипении).

Вместе с морковью в кипящий бульон опустить клецки и варить суп еще 7-10 мин.
Для клецек замесить слабое тесто и тщательно вымешать до однородности. Набирать тесто смоченной в воде чайной ложкой и опускать в кипящий бульон.

Клецки лучше разварятся в кастрюле, накрытой крышкой. Готовые - всплывут на поверхность.
Когда все будут готовы - добавляем свежую зелень и...наслаждаемся!
В этот супчик можно добавлять и другие овощи (перец, помидор, сельдерей и т.п.) Экспериментируйте!

Серия сообщений "Мои Рецепты":
Часть 1 - Салат из чечевицы с овощами и зеленью
Часть 2 - Салат "Грибная душа"
...
Часть 14 - Вегатарианские котлетки
Часть 15 - Солнечное гхи :)
Часть 16 - Суп с клецками
Часть 17 - Лаханоризо - рис с овощами
Часть 18 - Вкусный чаек для уютной осени :)
...
Часть 38 - Домашняя "докторская" колбаса из гороховой муки
Часть 39 - Энергетический батончик
Часть 40 - Пряный напиток из груш

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Nadezhda-happygirl обратиться по имени Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:38 (ссылка)

Рада, что понравилось )))
Муж оценил?

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:50ссылка

Anna_Milano_Mystery

а он жидкое не часто есть, так и не попробовал))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:57ссылка

Nadezhda-happygirl

Ясно, а мой раньше каждый день на завтрак супы ел, сейчас перешли на пшеничную кашу, творог с фруктами или кусок пирога.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 17:03ссылка

Anna_Milano_Mystery

Молодец)) Мой вобще не завтракает. Я очень волновалась иза этого, а потом узнала, что мужчинам даже 1 раз в день есть нормально, главное комплексно)) И после этого заметила, что некоторые парни на работе вобще не едят, т.е. только завтрак и ужин.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 12:42ссылка

Nadezhda-happygirl

Анют, а ты откуда узнала, что им один раз кушать надо?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 12:50ссылка

Anna_Milano_Mystery

Не то что надо, но достаточно. Конечно все разные, и надо смотреть по своему состоянию.

Это в какой-то лекции Нарушевич рассказывал, и приводил в пример Торсунова - что он ест только в обед большую порцию, но не дай Бог кто-то его отвлечет в это время))

Женщины нуждаются в большем количестве вкусов и еды в течении дня, а мужчины более аскетичны в этом плане.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 13:03ссылка

Nadezhda-happygirl

Это точно все разные...эх, если моего покормить один раз то будет, как в стишке "Робин-бобин барабек скушал 40 человек ..."
Надо Нарушевича послушать...
Я

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 13:07ссылка

Anna_Milano_Mystery

ага. Я тоже например, не вписываюсь в категорию женщин, которые любят перекусывать или есть сладкое. Я ем по часам и мне хватает))