А я уже в Крыму видела в продаже арбузы! Сколько солнца и сладости в этих удивительных плодах! Они не надоедают, и каждый день мы наслаждаем­ся их вкусом, как будто впервые.

Пока арбузов вдоволь, приготовим из них лекарство на зиму - вкус­ный, сладкий и целебный арбузный мед, который пригодится при мно­гих заболеваниях.

Мякоть плодов измельчить, протереть через сито или дуршлаг, про­цедить через два слоя марли и поставить на огонь. Появившуюся при закипании пену снять и снова процедить сок, а затем на медленном огне, постоянно помешивая, выпаривать до тех пор, пока объем не умень­шится в 5-6 раз. Хранить арбузный мед в стеклянных баночках под капроновыми крышками.

При бронхите, ларингите, сильном кашле 1 стакан кашицы реп­чатого лука залить одним стаканом яблочного уксуса, настоять 1-2 часа в плотно закрытои посуде, процедить через 2-3 слоя марли, остаток отжать. Добавить в эту жидкость 1 стакан арбузного меда. Хранить в холодиль­нике. Принимать по 1 ч.л. каждые полчаса.

При болях в желудке, кишечнике 2 ст.л. измельченных семян укропа залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе 1 час. Процедить, растворить в 2-3 ст.л. арбузного меда и пить по полстакана 3-4 раза в день до еды.

При запорах 1-2 ст.л. арбузного меда развести в 1 стак. свеже­приготовленного яблочного сока. Принимать по 3-4 раза в день.

При гепатитах 300 г кашицы репчатого лука, 2 ст.л. измельченных листьев полыни горькой и 200 г арбузного меда залить 0,7 л белого сухого виноградного вина, настоять 20 дней, ежедневно встряхивая, про­цедить. Принимать по 50 г 3 раза в день до еды.

Боли в печени и желчном пузыре снимет смесь лимонного сока, арбузного меда и оливкового масла (1 : 2 : 3). Принимать ее по 1 ст.л. перед едой.

При заболеваниях и неврозах сердца, нарушениях его рит­ма, повышенном артериальном давлении чудотворный эффект оказывает отвар плодов или настой цветков боярышника с арбузным медом. Особенно это рецепт подойдет пожилым людям.

Отвар. 1 ст.л. сухих плодов боярышника залить полтора стаканами кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, настоять 10 мин., процедить, доба­вить арбузный мед по вкусу. Прини­мать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Настой. 1 ст.л. сухих из­мельченных цветков или листьев боярышника за­лить 1 стаканом кипятка, на­стоять в закрытой по­суде на водяной бане 15 мин., охладить. Про­цедить, добавить арбуз­ный мед по вкусу и пить по 0,5-1 стакана, как чай, 1-2 раза в день.

Anna-Grama

Наверное наши питомцы, наши домашние животные: кошки и собаки являются больше, чем просто существами, которые живут возле человека - они близки нам и дороги. И когда животное заболевает, мы стараемся разыскать самую лучшую ветеринарную клинику в городе. Поэтому ветеринарные услуги свиблово в клинике «Веда» доктора А.Г. Шилкина всегда пользуются такой популярностью.