фасоль зеленая - 125 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка
репа - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. макароны «Макфа» тонкие - 50 г
чеснок - 1 зубчик масло сливочное - 50 г
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки соль по вкусу

Овощи мелко нарежьте и опустите в кипящую воду (4 стакана). Варите при слабом кипении 10 минут. Посолите, снимите с огня и, накрыв крышкой, выдержите 5 минут.
Снова поставьте на огонь, добавьте разломанные макароны, варите еще 10 минут, снимите с огня. Заправьте суп толченым чесноком, маслом и сыром.
При подаче оформите суп зеленью.