Салат "Зодиак"

Для новогоднего стола можоно приготовить и еще один салат. А и название у него подходящее.:) Если хотите его подать к праздничному ужину, то берите рецепт и приготовьте вкусный салат. Для него нужны самые доступные ингредиенты

Ингредиенты:

- шампиньоны - 0,5 кг
- лук - 1 шт. (большая)
- куриное мясо - 1 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- майонез - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки

Приготовление:

Шампиньоны следует почистить, нарезать, немного посолить и жарить на небольшом огне.

Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немного потушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.

Лук почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.

Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.

Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 22 - Салат "Снежная королева"
Часть 23 - Новогодние салаты и идеи их украшения
Часть 24 - Салат "Зодиак"
Часть 25 - Салат "Богатырь"
Часть 26 - Салат "Обжорка" (два варианта)
Часть 27 - Украшение салата - розы из помидоров
Часть 28 - Салат "Удинский"