МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ


Состав: 2 свежих огурца, 2 дольки чеснока, укроп, соль по вкусу.

Нарезаем при помощи овощечистки огурчики на тонкие полоски вдоль. Огурцы выложить в посуду, пересыпать слои укропом, выдавленным через пресс чесноком и солью по вкусу. Готовы буквально за пару минут. Слить получившуюся жидкость и свернуть рулетики.

P.S. В оригинале рецепта огурцы нарезать на полоски ножом, они получаюся потолще и готовы за 20 минут. Как именно их приготовить ваш выбор! В любом случае это быстро, вкусно и эффектно.

И СНОВА ШУБА-НО В ШУБКЕ 


Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой"...
Но попробуйте сделать это совместив оригинальный неклассический состав данного 
салата с идеей фаршированного французского батона ). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазией "изготовитель" этого шедевра удивила меня очень даже .
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

рецепт взят с сайта Мой Дом.

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ


Очень мне понравился рецепт Кисули с Кошкиного Дома. Творожные шарики с виноградом. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром – это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.

Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.


 

Рыбный торт делается просто, и, если очень хочется чего-то оригинального с рыбкой. Особую пикантность придает чернослив, но, главное с ним не переборщить, тут лучше недо-, чем пере-.

Я уверена, что вы знаете много рецептов куриных рулетов, предложу вам еще один, очень вкусный и быстро исчезающий со стола.

Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.

Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.