Цитата сообщения Viola_Metel
ОБАЛДЕННЫЙ Нежный рулет!!!
Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
![(500x375, 82Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589281_DSC05500.JPG)
Яйцо — 4 шт
Майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) — 175 г
Плавленный сырок — 2 шт
Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
Соль по вкусу
1. Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
2. Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу,на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета минут 10 при температуре 180 град.
3. Даем немного отстыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
4. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
5. 2 плавленых сырка трем на крупной терке.
6. Добавляем чеснок ,любую мелконарезаную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.
7. Намазываем рулет начинкой.
8. Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
9. Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
10. Приятного аппетита!!!!
![(350x263, 36Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589328_DSC05495.JPG)
![(350x263, 46Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589340_DSC05496.JPG)
![(350x263, 78Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589354_DSC05497.JPG)
![(350x263, 64Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589362_DSC05498.JPG)
![(500x375, 81Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/589/68589384_DSC05504.JPG)