Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого.


Надо:

4 твёрдых яблок
90 г сливочного масла
4 ст.л. муки
4 яйца
6 ст.л. сахарной пудры
1/4 л молока
щепотка соли

 

Приготовление:

1- Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

2- В кастрюльке расстопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

3- Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.

4- В конце добавить яблоки. Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла ( са. 15 г. ).

5- Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут.

6- Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой ( остаток са. 2 ст.л. ).




рецепт laperla_foto

Supper (ужин)

Моцарелла, помидор и оливковое масло...

Читать далее...

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Читать далее...

Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня… Всё настолько просто, что я сомневалась , выставлять рецепт или нет. А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.



читать далее

Тирольский пирог с абрикосами

Читать далее...

 

 

Ингредиенты

Филе морской рыбы — 500 г Яйцо куриное — 8 шт Лук репчатый — 2 шт Мукa — 3 ст. л. Молокo — 0,5 стак. Масло растительное Соль Перец чeрный Зелень (измельченная)

Рецепт приготовления

Читать далее...

Если вечером очень хочется есть, не кори себя за это. Оказывается, время приема пищи не так уж и важно.
“Съеденная за ужином пища ночью превращается в жир!” Это миф. Основная часть съеденного за несколько часов расщепляется и всасывается в кровь. Только после этого организм может использовать ее в качестве энергии или отложить в виде жирового запаса. Кроме того, калории сжигаются даже во сне (примерно 50 ккал в час). Поужинав в 8 вечера, к 8 утра сожжешь 600 ккал. И если в ужине не более 600 ккал, откладываться нечему. Конечно, если ты сильно наедаешься по вечерам, создается резкий положительный баланс и со временем вес увеличится. Но то же самое будет, если наедаться за завтраком. Важно не то, когда ты ешь, а сколько калорий употребляешь в течение дня.

Торт «Минутка»

Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...

150 мл готового натурального кофе
2,5 ст. л. ликера «Амаретто»
1 — 2 ст. л. сливок 33%
1 кофейная ложечка сахарной пудры

Сварить любым удобным способом кофе, процедить и оставить немного остыть. В миксере или блендере взбить сливки, сахарную пудру и ликер до образования плотной пены. В подогретый бокал налить кофе, заполнить доверху сливками.
Люблю пить каппучино по утрам!

Мягкие, рыссыпчатые, с тем самым "кексовым" ароматом и вкраплениями спелой черники.

>>>