6 рецептов выпечки в мультиварке


Сейчас многие любят готовить в мультварке: быстро и удобно. Вот несколько рецептов чудесной выпечки, которую можно приготовить при помощи такой кухонной техники.

1. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г
Читать далее...

Яблочное повидло в мультиварке

Читать далее...

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.
11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.

Домашняя тушенка из говядины!

Время приготовления: 30 минут + приготовление
Порций: по желанию
 

далее

Ачма проще простого

Вкуснейшая ачма быстрого приготовления, стала моим любимым блюдом. Все кого угощала, берут рецепт. Итак начнём. Берём 2 яйца и чуть взбиваем( я добавила немного соли), выливаем туда же стакан молока или чуть больше, кто хочет понежнее, трём на крупной терке 300 грамм любого сыра( у меня Российский). Все смешиваем. Тонкий лаваш разрезаем чуть больше дна вашей мультиварки ( грубые концы я убирала). Кладём первый лист на сухое дно и на него немного начинки, застилаем вторым листом лаваша и вновь начинка и так до последнего листа. Верх прикрыла обрезанными листами лаваша, чуть придавила, чтобы все смочилось молочной смесью и в мультиварку на 40 минут в режиме выпечки. Вкуснятина необыкновенная. Фото ниже. Приятного всем кафе-чаепития

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Хитрые особенности приготовления блюд в мультиварке

Если вы счастливая обладательница мультиварки,то уже смогли убедиться, что не всегда получается приготовить блюда так как хотелось бы .Моделей существует много,нужно и привыкнуть к особенностям своей мультиварки и знать некоторые тонкости приготовления в ней . Более опытные хозяюшки могут смело использовать один режим совершенно для другого блюда, чем указано в программе. Это хорошо, значит, со своей помощницей вы уже перешли на «ты».А если еще этого не произошло,то Перчинка вам в этом поможет.

Милые мои хозяюшки,те из вас,которые думают, что  мультиварка — это чудо-горшочек, который готовит вместо вас — глубоко заблуждаются. Да, автоматические процессы в ней есть, которые позволят вам приготовить кашу гречневую, рис, сварить овощи — что-то простое. И для этого действительно не нужно контролировать готовку.

Мультиварка приготовит, выключится или же перейдет в режим поддержания тепла. Но если вам хочется чуть больше, чем просто запекать яблоки в мультиварке или варить курицу: например, делать манты в мультиварке, готовить супы, борщ или печь пирог в мультиварке — элементарные навыки приготовления пищи вам все же понадобятся.Например, понимание того, что мультиварки готовят долго и нужно учитывать, что овощи не любят долгую термообработку. Поэтому выбирать стандартный режим варка, который запрограммирован, все же не стоит, а выставлять или вручную время варки, или же узнать, при каком режиме время готовки не более 30 минут.Также стоит помнить, что при приготовлении еды под закрытой крышкой, испаряющаяся влага будет собираться конденсатом на крышке и при открывании может намочить, к примеру, пудинг или бисквит, что совсем ни к чему.

Много хитрых секретов смотрите далее  :

12 применений мультиварки, о которых вы не знали

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня.

Хлеб на сыворотке в мультиварке без дрожжей.

http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/hleb-na-syivorotke-v-multivarke

 

Сгущенка в мультиварке

Читать далее...

Топленое молоко и ряженка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Топленое молоко – это моя сказка из детства. Бабушка доставала кринку из печи, и первое, что я делала, - съедала коричневую румяную пенку, м-м-м, какая вкуснотища! А само молоко… Вот как назвать его цвет? До сих пор затрудняюсь, а на вкус, как казалось в детстве, - почти как конфеты ириски.

Читать далее...

Картофельные лепешки в мультиварке

Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке Stadler Form.

Читать далее...

Банановый кекс в мультиварке. Воздушный-превоздушный!

Банановый кекс в мультиварке. Воздушный-превоздушный!

В  последнее время полюбилась мне выпечка с бананами. Всегда получается с необычным оттенком вкуса, ярко, деликатно, изысканно! в ходе самого приготовления всегда получается импровизация. что-то добавляется, что-то заменяется другим, но, итог всегда удовольственный!)))

Читать далее...

Белый хлеб в мультиварке

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра. 

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей;

900 грамм муки;

Читать далее...

Ароматный лимонный кекс

Ароматный лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке
Легкий,нежный и очень приятный кексик.Его можно приготовить и в духовке и в мультаварке.Тем кто любит лимонную выпечку он прийдется по вкусу.

Итак приготовим: shliakhovaya.irina
4 яйца,
150 г масла,
230 г муки,
150 г сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
Сок половины лимона,
Цедра одного лимона
100 гр вяленой клюквы
Для помадки:

Читать далее...

Сливовый мармелад в мультварке: быстро и вкусно!

Как я приготовила мармелад из сливы в мультиварке 

Мне привезли сливу из деревни, очень вкусную и сладкую. Часть урожая была честно съедена, а вот бОльшая половина начала портиться. Выбрасывать сладкую и полезную сливу было жаль. Я решила приготовить из нее мармелад.

далее

куриный сальтисон в мультиварке

Куриный сальтисон в мультиварке

Йогурт сладкий в мультиварке

ДРУГОЙ ВАРИАНТ

Йогурт в любой мультиварке

Йогурт в любой мультиварке, даже в той, где нет режима "Йогурт", приготовить легко.

Читать далее

Готовим в мультиварке - Рецепты для мультиварки

http://kedem.ru/gotovim-v-multivarke/

Как готовить в мультиварке вкусные блюда. Советы и рекомендации. Рецепты для мультиварки. Всё для мультиварки.

Домашний йогурт и кефир - вкусно, быстро и полезно

Домашние продукты, как известно, обладают большей пользой и вкусом, по сравнению с промышленными. Это относится и к домашнему йогурту, который богат жирами, углеводами, кальцием, рядом микроэлементов и биологически-активных компонентов.

Приготовить домашний кефир или йогурт можно, используя закваски Каприна. Компания разработала специальную серию заквасок для изготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Конечные продукты обладают высоким качеством и обеспечивают прекрасное выживание лактобактерий при пищеварении и эффективном заселении кишечника.

Читать далее...