Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!

Пятница, 29 Июля 2022 г. 07:10 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Минтай филе - 500 г

Яйца - 3 шт.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Как готовить:

Филе минтая нарезаем на кусочки и перекладываем в миску.

Отделяем белки от желтков. Желтки кладем в миску к рыбе, а белки в другую миску.

Добавляем соль, черный перец, молотый чеснок и перемешиваем.

Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 20 минут.

К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до стойких пиков.

Добавляем к рыбе кукурузный крахмал, так минтай еще будет сочнее и перемешиваем.

На сковородку наливаем немного растительного масла, обмакиваем каждый кусочек рыбы в белках и выкладываем на сковородку.

Филе минтая в белковом кляре обжариваем с двух сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Фоторецепт приготовления минтая:

2.
Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-34 2022 (700x451, 453Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Подаем на стол.

Это очень вкусно!

Рубрики:

Рецепты/Рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/anisimowa_tata/post494005448/">РњРёРЅС‚Р°Р№ РЅРµ СѓСЃРїРµРІР°СЋ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ: РїРѕРєР°Р·С‹РІР°СЋ, РєР°Рє РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· РЅРµРіРѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ!</a><br/>РњРёРЅС‚Р°Р№ РЅРµ СѓСЃРїРµРІР°СЋ РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ: РїРѕРєР°Р·С‹РІР°СЋ, РєР°Рє РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· РЅРµРіРѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ!

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРєР°Р¶Сѓ Рё СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° СѓР¶РёРЅ РјРёРЅС‚Р°Р№. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ Рё СЂС‹Р±Р° РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅРѕР№! РњРёРЅС‚Р°Р№ РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РЅРµ РїРµСЂРµСЃС‹С…Р°РµС‚, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ РїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
		&nbsp;
	
		РњРёРЅС‚Р°Р№ С„РёР»Рµ - 500 Рі
	
		РЇР№С†Р° - 3 С€С‚.
	
		РљСЂР°С…РјР°Р» РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ - 2 СЃС‚.Р».
	
		РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	
		Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
	
		&nbsp;

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

&nbsp;

Р¤РёР»Рµ РјРёРЅС‚Р°СЏ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/anisimowa_tata/post494005448/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!