БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КЛУБНИЧНОЙ И ЖЕЛЕЙНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Ингредиенты:
Для бисквита
150 гр. масла растопленного
150 гр. сахара
3 яйца
1 ч.л разрыхлителя
Мука – тесто как сметана средней густоты
Приготовление:
1. Масло растёрла с сахаром и яйцами до воздушности добавила разрыхлитель и муки, испекла бисквит.
2. В то время как пёкся бисквит, нарезала ягоды клубники кубиками, залила быстрорастворимый желатин горячей водой по инструкции, желе фирмы Jello ( у меня был со вкусом арбуза, он уже идёт с подсластителем и красного цвета), дала немного остынуть и поставила на холод минут на 10.
3. Как только желатин начал слегка загустевать, добавила клубнику и слегка подтаявшее взбитое в блендере сливочное мороженое, ввела в желе и размешала, получилось вот так . По идее если есть сливки, то их нужно взбить, и употребить вместо мороженого, тогда получится пышный мусс, но у меня сливок не было.
4. В форму , где остывший бисквит, залила желатиново-клубнично-мороженую смесь и поставила на холод, через 2 часа пироженки были готовы.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Клубничный торт без выпечки
Часть 2 - Панна котта
...
Часть 19 - Воздушный рис
Часть 20 - Торт "Розовый снежок"
Часть 21 - БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КЛУБНИЧНОЙ И ЖЕЛЕЙНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ
Часть 22 - Десерт из шампанского
Часть 23 - Десерт " Ягодная бомба"
Часть 24 - Эклеры с малиновым кремом и белым шоколадом