Курица в вишневом соусе

Ингредиенты:

1 курица
3/4 стакана джема из красной смородины
1/2 стакана вишни без косточек
2 ст. л. сливочного масла
2 ч. л. лимонного сока
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. душистого черного перца

Приготовление:

Смешать джем, нарезанную вишню, сливочное масло, лимонный сок, соль и перец.

Нагреть на слабом огне, чтобы смесь стала однородной.

Натереть смесью курицу.

Выпекать в духовке при 110 гр. 2 ч.

Серия сообщений "Основные блюда":
Часть 1 - Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
Часть 2 - Свинные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде
...
Часть 11 - Куриный «конвертик» с фетой и ветчиной
Часть 12 - Рулетик - пальчики оближешь
Часть 13 - Курица в вишневом соусе
Часть 14 - Мясо по-итальянски в томатном соусе
Часть 15 - Картофель «Дофинэ»
...
Часть 20 - Цыпленок "Пири-Пири"
Часть 21 - МЕДОВО-ЛИМОННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ
Часть 22 - Куриное филе под апельсиновым соусом