Блюдо евреев сефарди на шаббат. Для него овощи и мясо запекается в духовке при очень маленькой температуре в течение нескольких часов. Зачастую в бульон добавляют мешочки с рисом при полуготовности, и в результате получается слегка спресованный, рассыпчатый, пружинистый рис.
Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 19:11
+ в цитатник
Она стала первой кинозвездой Советского Союза, сыграв всего пять главных ролей в фильмах: «Веселые ребята», «Цирк», «Волга-Волга», «Светлый путь», «Весна».
Сегодня эти картины, некогда сводившие с ума все население огромной империи, вызывают лишь наивную улыбку. Но их все равно смотрят. А значит, магия Орловой по-прежнему действенна…
* * * * * *
С середины восьмидесятых самым популярным местом в элитном дачном поселке Внуково, что всего в двух десятках километров от Москвы, была… свалка. Да-да, самая что ни на есть свалка, куда знаменитые дачники выбрасывали ненужные вещи. Популярность на свалку » обрушилась» после того, как один из строителей, работающий на чьей-то даче, обнаружил там среди множества доживающего свой век хлама красивый сафьяновый альбом. Открыв который, мужчина остолбенел: с пожелтевших страниц альбома на него смотрела изумительной красоты женщина, в которой он без труда узнал обожаемую миллионами зрителей Любовь Орлову…
* * * * * *
Блондинкой Орлова стала лишь после встречи с Александровым
Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 19:00
+ в цитатник
Гефилте означает "фаршированный" и первоначально этой смесью из мелко порезанной рыбы фаршировали рыбью кожу перед тем, как готовить. По прошествии столетий это блюдо стало готовиться в виде шариков нарезанной рыбы, которые подают на закуску перед большинством еврейских праздников, включая Шаббат, Песах и Рош Хашана.
Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 17:54
+ в цитатник
История русской иллюстрированной открытки в 1994 году перешла столетний рубеж.
19 октября 1894 года министр внутренних дел генерал-адъютант С.М.Тимашев, в ведении которого находился почтовый департамент, подписал распоряжение, разрешающее пересылать по почте открытые письма на бланках частного изготовления.
Отметим, что первые открытые письма (без иллюстраций) были введены в обращение в России с 1 января 1872 года, причем право их выпуска было предоставлено только почтовому ведомству. В соответствии с распоряжением от 19 октября 1894 года почтовый департамент терял монопольное право на выпуск немаркированных бланков для открытых писем - кроме стандартных бланков, выпускавшихся почтовым ведомством, бланки с иллюстрациями было разрешено выпускать частным издателям. Бем - Шлем пожелание счастья! При этом адресная сторона открытки должна была иметь такое же оформление, как у стандартных открыток почтового департамента (образец 1886 года). Это разрешение было дано в ответ на многочисленные просьбы русских предпринимателей, которые обращали внимание правительства на то, что в западноевропейских странах иллюстрированные открытки уже прочно вошли в почтовое обращение, а в России их выпуск искусственно сдерживался. Бем - За здоровье того, кто любит кого!
Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 00:47
+ в цитатник
Ваши пальцы пахнут ладаном
И в ресницах спит печаль.
Ничего теперь не надо Вам,
Ничего теперь не жаль.
Он посвятил эти строки той, в которую был безнадёжно влюблён. Он, спевший о русском декадансе – ей, этот декаданс сыгравшей. Он – Пьеро. Она – загадка, грёза, муза. Он – Александр Вертинский. Она – Вера Холодная, одна из самых прекрасных и самых загадочных русских актрис. Она была символом того странного времени, когда страна жила между войной и революцией, эпохи «распятых кокаином» поэтов, расцвета «Бродячей собаки», тревоги, упадка и разложения. И пусть почти все её фильмы однотипны, но сама она, женщина с прекрасными колдовскими очами и лицом, какие встречаются лишь на старинных фресках, вкладывала в них всю себя, зачаровывая зрителей – и заставляя их выносить двери кинотеатров.
Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 00:33
+ в цитатник
Лев ЗВЕНИГОРОДСКИЙ, Хабаровск
"Всем известно, что земля начинается с Кремля" - писал известный советский поэт в стихотворении для детей. И мы, тогдашние пионеры, ничуть не сомневались в том, что именно с Кремля начинается мир. И очень этим гордились, хотя жили в таежной глуши, в Биробиджане, и попасть в Москву для нас было самой большой мечтой.
Это сейчас мы точно знаем, что вовсе не с Кремля начинается земля, а Москва - не самый благоустроенный и не самый приспособленный для жизни город.
Но это к слову. Не о Москве и, тем более, не о Кремле, речь. Речь о Иерусалиме. Правда, город этот столько раз воспет величайшими талантами мира, что не мне петь ему оды.
В ходе эволюции у водителей маршрутных такси на спине выросла третья рука и глаз!
Продается собака. Новая. Ни разу не гавкала.
- Папа, у меня для тебя две новости: одна - хорошая, другая - плохая.
- Начнем с плохой.
- Я расколотил твой мерс.
- А какая же хорошая?!
- Я больше не буду!
«Я тебе даю, а ты меня люби!» – сделка гнусненькая. Слава Богу, большинство из нас терпит фиаско. Дети подтверждают: любовь нельзя купить. Брать – берут (иначе нас бьёт кондрашка), а любить – не любят…
Еще в юности она предсказала: "Моим стихам, как драгоценным винам, настанет свой черед" - и не ошиблась. Но черед ее стихам пришел лишь после ее смерти. Цветаева была буйным гением, не умещавшимся в рамки каких-либо школ. Она сама стала школой, в которой была и учителем, и ученицей.
На рубеже прошлого и нынешнего столетий, хотя и не буквально хронологически, накануне революции, в эпоху, потрясенную двумя мировыми войнами, в России возникла и сложилась, может быть, самая значительная во всей мировой литературе нового времени "женская" поэзия - поэзия Анны Ахматовой.
Вечером 21 сентября (10-й день месяца тишрей по еврейскому календарю) евреи всего мира начинают отмечать Йом Кипур – День искупления, или Судный день.
Иудейская традиция считает Йом-Кипур самым важным и торжественным днем в году — в этот день завершается суд Всевышнего над людьми, начатый в Рош а-Шана, и каждый получает «приговор» на следующий год.
Йом Кипур в наши дни остался тем же, чем он должен быть по определению Торы: днем покаяния и добровольного аскетизма, днем "смирения души".
Дневники...я и в детстве их не писала,были увлечения музыкой,книгами,стихами(вот где я проявляла свои способности в грамматике и орфографии-кучи записных книг,как своих,так и подруг),а вот описанием заняться как то не довелось. Ну что ж,все когда нибудь бывает в первый раз...