-Метки

азарт актёры алкоголь биография блюда вещи вкусно вред вредно выпечка высказывания демотиваторы деньги дети дизайн достопримечательности досуг еда женщины животные жизнь забавно здоровье знаменитости значение игра игровые автоматы идеи интересно интересные факты искусство история казино картинки кино котоматрица коты кошки красота креатив кулинария кулич кухня лайфхаки люди мифы мужчины мясо напитки наука необычно неожиданно новый год обман обычаи овощи опара ошибки паска пасха позитив познавательное полезно полезное польза правда праздник привычки приготовление приметы природа продукты просто психология работа развлечение развлечения религия ретро рецепт рецепты рождество россия русские секс сладости слова смешно советы ссср ставки странно страны съемки традиции факты фильм фильмы фото фразы фрукты человек юмор язык

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angreal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 57198

Рецепты пасхи и куличей

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:45 + в цитатник


Рецепты пасхи и куличейВ скором времени православный мир будет праздновать Светлое Христово Воскресенье, так еще называют Пасху.

История Пасхи своими корнями уходит в глубокую древность. Примерно 5 тысяч лет назад иудейские племена отмечали ее весной как праздник отела скота, затем Пасху связывали с началом жатвы, позднее - с уходом евреев из Египта. Христиане же вложили в этот день иной смысл и отмечают его в связи с воскресением Христа.

У православных славян существовало множество обычаев, ритуалов, приуроченных к дням Великой недели. Так, Великий Четверг традиционно называют "чистым", причем не только потому, что в этот день каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять таинство, установленное Христом. В Чистый Четверг был широко распространен народный обычай очищения водой - купание в проруби, реке, озере или обливание в бане до восхода солнца.

В этот день убирали в избе, все мыли и чистили. С Четверга готовили пасху, пекли куличи, бабы, блины, мелкие изделия из лучшей пшеничной муки с изображением крестиков, барашков, петушков, курочек, голубков, жаворонков, а также медовые пряники. Пасхальные пряники отличались от обычных тем, что имели силуэты барашка, зайчика, петушка, голубка, жаворонка и яйца.

Читать далее...

Метки:  

Десять самых необычных пасхальных традиций

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 08:28 + в цитатник

У некоторых народов есть пасхальные традиции,которые на наш вгляд, довольно необычны. Давайте  посмотрим на 10 самых экстравагантных.


1. Чехия



Десять самых необычных пасхальных традиций



Чего не хватает в русской версии Пасхи? Нападений и грабежей. В Чехии же мужчины берут в руки специальные пасхальные кнуты, чтобы стегать ими женщин. В обмен на удар женщины дарят мужчинам (незнакомым, заметьте) крашеное яйцо или горстку монет — в качестве благодарности за удар. Если люди достаточно взрослые, то мужчина в благодарность может получить поцелуй, а то и нечто большее.
Интересно, что так чешки ведут себя только на Пасху — утром следующего дня все они вновь полны ледяного презрения. Традиция вовсе не жестокая, праздник обычно заканчивается гуляниями и возлияниями. Тем и объясняется лёд чешских женщин — легко ли быть приветливой с больной головой?

Читать далее...

Метки:  

Дни Пасхальной недели

Дневник

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 10:34 + в цитатник

Дни  Пасхальной недели

 

Скоро наступит один из наиболее почитаемых в христианском мире праздников Пасхи. Святая Пасхальная неделя похожа на один праздничный день, радостный и светлый - по преданиям, солнце после воскресения Христова зашло только на восьмые сутки. 

Недаром в народе неделю именуют Радостной, Красной, Великоденской, а каждый из ее дней – Светлым.

 

Читать далее...

Метки:  

Семь дней Страстной недели

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 10:54 + в цитатник

Семь дней Страстной недели

Страстная неделя, в народе СтрашнАя, - неделя наистрожайшего поста, неделя поминовения страданий Господних, тьмы и смерти, на смену которым неизменно приходит свет, спасение, воскресение - Пасха, подобно тому, как ночь озаряют лучи восходящего солнца, как ледяные оковы зимы отступают перед весенним теплом.

 
 «Страшной понедельник на двор идет, всю дорогу вербой метет»

 

Встретив светлый праздник Входа Господня в Иерусалим с освященной вербой в руках, русский человек на следующий же день начинал готовиться к встрече Пасхи. Так, на протяжении всей недели, с самого понедельника, вся Русь крещеная мылась-чистилась: приводили в порядок избы, дворы, огороды, чтобы в чистоте и порядке величать день Светлого Христова Воскресенья. «С Великого понедельника до Великого Дня целая неделя, по горла бабам дела».

Читать далее...

Метки:  

Как подготовиться к празднику Пасхи? Чистый четверг

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 07:47 + в цитатник

Как подготовиться к празднику Пасхи? Чистый четвергОткуда взялись эти симпатичные яйца? Наверняка курочка Ряба снесла...

Это воскресенье апреля будет ознаменовано светлым праздником Пасхи, олицетворяющим весну, возрождение и жизнь. Для кого-то этот праздник несет большое смысловое значение и является, прежде всего, праздником души. Для большинства – просто хороший повод собраться за столом всей семьей. И для всех пасхальный день ассоциируется с праздничными куличами, крашеными яйцами, вербными веточками и произнесенной десятки раз фразой «Христос воскрес! Воистину воскрес!». И сегодня, в последний четверг перед Пасхой, начинается основная подготовка к празднику, чтобы встретить его при полном параде и в бодром настрое.

Читать далее...

Метки:  

Страстная неделя. Как правильно подготовиться и провести Пасху

Дневник

Среда, 08 Апреля 2015 г. 19:05 + в цитатник

«Страстная неделя. Как правильно подготовиться и провести Пасху». В конференции приняли участие: Протоиерей Максим Козлов, настоятель домового храма святой мученицы Татианы Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова; Владимир Романович Легойда, председатель Синодального информационного отдела Московского Патриархата. Надежда Руслановна Раева, начальник отдела надзора за питанием отдела ТУФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Страстная неделя. Как правильно подготовиться и провести Пасху

Протоиерей Максим Козлов рассказал о том, как проходит Страстная седмица

Читать далее...

Метки:  

Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц!

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 10:41 + в цитатник
  Значения символов, используемых при росписи пасхальных яиц!

Крашеные яйца не только подают к праздничному пасхальному столу, их принято было дарить друг другу всю Пасхальную неделю. Яйцо издревле было символом нарождающейся и обновляющейся жизни. На этом представлении основано множество обычаев, существовавших у разных народов. Например, в России в некоторых местностях закладывали в его фундамент яйцо, чтобы спорилась работа у строителей, а счастье и благополучие не покинули его будущих хозяев.

Есть несколько версий о том, откуда берет свое начало обычай дарить и красить яйца на Пасху. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!"

Этому есть и более рациональное объяснение. Раньше во время 40-дневного поста, начиная со среды первой недели, было запрещено есть яйца. Но поскольку несушки никак не хотели приспосабливаться к церковному календарю, то яйца, снесенные во время поста, надо было каким-то образом сохранить, чтобы они не испортились. Для этого их варили. А чтобы в дальнейшем не перепутать вареные и сырые яйца, в воду для варки добавляли растения, содержавшие натуральные красители.

Читать далее...

Метки:  

Подарки на Пасху своими руками

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 09:56 + в цитатник

Подарки на Пасху своими рукамиПодарки родным, и друзьям на Пасху уже пора заготавливать. Изготовление пасхальных яиц из различных, материалов.

Сначала пасхальные яйца окрашивали только в красный цвет. Они назывались крашенками. Потом постепенно их начали красить в другие цвета, разрисовывать, писать на них поздравления с Пасхой. Позже появились шоколадные, деревянные, стеклянные, серебряные, украшенные драгоценными камнями золотые яйца. Такие яйца стали называть писанками. Особым направлением народного творчества стало изготовление «яйчат» — пасхальных яиц из дерева, покрытых росписью.

Если съедобные крашенки и писанки принято готовить в Чистый четверг, то о сувенирных яйцах можно и нужно позаботиться заранее, и время, необходимое для их изготовления, зависит от сложности украшения.

Самое простое — это воспользоваться в качестве основы скорлупой обычного куриного яйца. Предварительно нужно иголкой проколоть яйцо с обоих концов, вылить содержимое, а скорлупу промыть и просушить. Сделав отверстия больше, внутрь яичной скорлупы следует залить гипс, а саму скорлупу затем разбить и отколоть. Если же в яйцо залить парафин, скорлупу можно и не разбивать — она просто станет более крепкой. Проще всего воспользоваться деревянными заготовками. Если вы не умеете вырезать из дерева или у вас нет на это времени, приобретите заготовку в сувенирной лавке.

Читать далее...

Метки:  

Оригинальная окраска яиц к Пасхе

Дневник

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 23:36 + в цитатник

Оригинальная окраска яицВам понадобятся: 

1. Яйца, отваренные в течение 15 минут и остуженные до комнатной температуры 

2. Одно сырое яйцо 

3. Трёхслойные салфетки с красивым мелким рисунком. 

4. Кисточка для нанесения клея. 

7. Маникюрные ножницы для вырезания элементов декора. 

6. Фантазия и хорошее настроение! 

Далее

Метки:  

Как украсить пасхальные яйца в пастельных тонах

Дневник

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 09:10 + в цитатник

Как украсить пасхальные яйца в пастельных тонах

Скоро любимый многими людьми праздник Пасхи. Добросовестные и ответственные товарищи уже сейчас готовятся к нему и собирают полезную информацию: новые и старые рецепты куличей и варианты окраски пасхальных яиц. Именно этим людям я рекомендую зайти на сайт kitchenmag.ru. Здесь можно найти массу полезной информации: советы, рецепты, рекомендации по дизайну, различные истории и познавательные факты. Пост "Как украсить пасхальные яйца в пастельных тонах" пользуется сейчас повышенным вниманием. Почитайте, может и вы захотите украсить к пасхе предложенным способом.


Метки:  

 Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1