-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Angely19

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2011
Записей: 10870
Комментариев: 409
Написано: 11561





Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2021 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с картофелем и сайрой: так и хочется взять кусочек

Заливной пирог с картофелем и сайрой! Приготовьте по нашему рецепту очень вкусный, сочный заливной пирог с сайрой

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/Выпечка несладкая

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2019 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычный гарнир

(500x375, 99Kb)

Все, кто останавливался в гостиницах Юрмалы, знают этот рецепт. Точнее, это блюдо. Когда-то я думала, что это «фишка» нашего любимого отеля. Оказалось, что блюдо знакомо всему побережью. Сейчас вы все вспомните и порадуетесь, что теперь этот рецепт будет у вас под рукой.
Итак…

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2019 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из баклажанов с хрустящей корочкой

(500x375, 99Kb)

Если вы любите баклажаны, но рулетики со всевозможными начинками и овощные башенки вам уже приелись, предлагаем приготовить отбивные из баклажан. Весь процесс невероятно прост и достаточно быстрый. Отбивные получаются вкусными, питательными и с хрустящей корочкой. Если такие отбивные дополнить сочным овощным салатом и каким-нибудь соусом, то они послужат полноценным самостоятельным блюдом. Итак, приступим!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из баклажан

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2019 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Арабские сказки"

 шоколадный торт Арабские сказки

Крем для этого торта готовится на основе манной крупы с добавлением лимона. Изюминкой этого торта являются именно лимонные нотки.

Лимон идеально оттеняет терпкий вкус шоколада, поэтому в целом вкусовая композиция получается необычной и очень интересной. Следует сразу заметить, что вкуса манки в креме не чувствуется совсем. Крем получается достаточно густым и очень нежным по вкусу.

Попробуйте и оцените сами необычный, но бесподобно вкусный шоколадный торт — Арабские сказки

3290568_daleechashka_chaya (130x113, 24Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая (торты)

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2019 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде за полчаса – быстро, легко и без сгущенки

До прихода гостей есть всего 30 минут, и вы раздумываете над тем, сходить в магазин за вкусняшками к чаю или приготовить их самому? Советую вам выбрать второй вариант. И специально для таких случаев, да и не только, я поделюсь отличным рецептом торта на сковороде с заварным кремом и пошаговыми фото его приготовления.

tort-na-skovorode-14 (600x450, 232Kb)

 
 
Торт получается воздушным и нежным. По вкусу напоминает Медовый торт или торт Рыжик. Но готовится намного быстрее. В качестве крема можно использовать либо заварной, либо масляный. А можно прослоить просто взбитыми сливками. Гости останутся довольны.
 
 
146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соломоны. Способны покорить любого человека!




Соломоны (Отбивные) Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо. Это как раз тот случай, когда и на ужин что–то «по–быстрому», и на праздничный стол не стыдно подать. Обязательно понравится, как взрослым, так и детям.
Рецепт:
Мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700гр.
Крахмал картофельный – 2-3 ст.л.
Соевый соус – 5-6 ст.л.
Растительное масло – для жарки
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие сырно-творожные лепёшки с зеленью

Эти ароматные, румяные, мягенькие и очень вкусные лепёшечки можно приготовить на завтрак или для перекуса в течение дня. По вкусу лепёшки напоминают пирожки с творогом и зеленью, только готовятся намного проще.

big_328270 (673x449, 194Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из творога

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты:

Семга (филе) — 400 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры (средние) — 4 шт.
Сливки молочные (20%) — 500 мл
Укроп, соль, перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода —1,25 л

Приготовление:

1. Нарезать кубиками картофель и рыбу, измельчить лук, натереть на крупной терке морковь. Очищенные от кожицы помидоры тоже мелко нарезать.
2. В посуде, где будет готовиться суп, разогреть масло, обжарить в нем лук и морковь. Добавить к овощам мелко порезанные томаты, стараясь не потерять сок. Тушить несколько минут.
3. Влить воду. Когда вода закипит, добавить картошку, посолить, не забыть про перец. Варить 10 минут под крышкой.
4. На заключительном этапе добавить рыбу, она готовится почти мгновенно. Влить сливки. Поварить еще минут 5. Снять с огня. Добавить зелень укропа и дать настояться супу еще 30 минут.

Приятного аппетита!
QDRXw91EZZ8 (700x465, 182Kb)
Рубрики:  Рецепты/Супы

Без заголовка

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибамиЧитать далее

Рубрики:  Рецепты/Блюда из морепродуктов
Рецепты/Салаты с морепродуктами

Салат с кальмаром и грецким орехом

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 21:49 + в цитатник
Ингредиенты:
— кальмары – 400 грамм;
— грецкие орехи – 10 штук;
— чеснок – 2 зубка;
— укроп – несколько веточек;
— оливковое масло – 3 ст.л.
Приготовление:
Кальмары разморозить, обдать кипятком и почистить. Почищенные кальмары порезать колечками. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда кальмары, обжарить в течении 2-3 минут. Орехи почистить и порубить, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать. Смешать все ингредиенты, переложить салат на блюдо и подавать к столу.
Салат с кальмарами и грецкими орехами вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
5c8e519125c1c_IMG_6139 (700x395, 113Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из морепродуктов
Рецепты/Салаты с морепродуктами
Рецепты/Закуски морепродукты


Понравилось: 38 пользователям

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «Тающий»

Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат… Но вся "изюминка" в карамельной заливке!

Понадобится:

Читать далее:

Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье (мини-штоллены)



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая (печенье)

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шамаханская царица".

Салат "Шамаханская царица".

Изысканный, пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик. Подается он к лавашу, а можно как отдельный салат подавать...

Приготовление:

Отварите куриную грудку или филе курицы.

Разделите руками на ниточки куриное мясо. Добавьте горсть измельченных грецких орехов и зерен граната.

Обжарьте на растительном масле, нарезанную кубиками луковицу.
Добавить её к мясу.

Специи: хмели-сунели либо сухая аджика из пачки(смесь из трав), соль, черный перец, чеснок по вкусу и настроению.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкое песочное тесто для тарталеток и тартов

Магазинные тарталетки не всегда бывают вкусными, а в их составе, кроме муки, масла и воды, ещё немало прочих компонентов.

Поэтому нашла базовый рецепт песочного теста и готовлю их дома. Кстати, из него можно делать основу для сытных открытых пирогов (тартов).

testo-dlya-tartaletok-i-tartov-thumb (700x466, 199Kb)


33db21ada75162e90b4d421239684b3a (68x80, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая (печенье)
Рецепты/Выпечка тесто

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»

Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»

kapysta_na_zimy (640x503, 271Kb)
Благодаря данному рецепту Вы сможете довольно быстро приготовить вкусную, хрустящую соленую капусту, да ещё и с ароматным болгарским перцем. Такой заготовкой непременно нужно порадовать близких и гостей.
 
Для горячей засолки капусты понадобится:
- 0,25-0,3 кг белокочанной капусты,
- 100 г моркови,
- 100-150 г перца болгарского.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Консервирование
Рецепты/Салаты овощные

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший балык... из скумбрии

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из рыбы
Рецепты/Засолка рыбы
Рецепты/Закуски рыбные

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на гарнир – настоящий шедевр: просто, быстро, бюджетно и реально вкусно

Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!
 
 
Предлагаю вам рецепт гарнира из капусты, который понравится вам за простоту и необычность в приготовлении. Гарнир привлекает своим ароматом, и удивительным вкусом. Сочная капуста хороша и в качестве самостоятельного блюда, а также это отличный вариант гарнира.
142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ: КАК РАСКРОИТЬ ТО, ЧТО НЕ ПОМЕЩАЕТСЯ НА СТОЛ

http://cuturie.com.ua/chto-i-kak/voprosi-po-tehnologii/kak-raskroit-to-chto-ne-pomeshiaetsya-na-stol/ 

Автор: Вера Ольховская 
 

Для раскроя сложных штор, чехлов для большой мебели, а также для очень больших юбок можно использовать приём обратного масштабирования выкроек.

Выкройка (основа и моделирование) выполняется при помощи портновской масштабной линейки в уменьшенном виде и увеличивается на ткани по реальным размерам.

Этот способ экономит не только время и силы закройщика, но и позволяет обойтись без изготовления лекал и очень точно рассчитать расход ткани, который в этих случаях очень значительный.

Рассмотрим приём обратного масштабирования на примерах штор. 

 

Данный фасон (рис. 1) может пошиваться из любого вида ткани: от тяжелого гобелена до «газа».

Для построения выкройки выполните замеры ширины и высоты будущего изделия в натуральную величину.

Высота вымеряется с обеих сторон: высота большая, высота малая (рис. 2 а).

Чертёж делаем на бумаге формата А4 – А3 при помощи масштабной или обычной линейки строго по размерам.

В первом случае 1 см на чертеже равен 1/4 см, во втором – 1 см равен 1 мм.

Готовая маленькая выкройка разрезается под фалды снизу вверх.

Лепестки раздвигаются на нужную ширину (варианты раздвижки на рис. 2 б, в, г), обводятся на новом листе бумаги и полученный контур выкройки заключаются в прямоугольник.

Вариант первый (рис. 2 б) – малая раздвижка – подходит для тяжёлых плотных тканей.

По готовому чертежу выполняются замеры ширины и высоты прямоугольника, в

который заключена фигура шторы (рис. 3 а). 

 

1. Штора для дверного проёма.

Данный фасон (рис. 1) может пошиваться из любого вида ткани: от тяжелого гобелена до «газа».

Для построения выкройки выполните замеры ширины и высоты будущего изделия в натуральную величину.

Высота вымеряется с обеих сторон: высота большая, высота малая (рис. 2 а).

Чертёж делаем на бумаге формата А4 – А3 при помощи масштабной или обычной линейки строго по размерам.

В первом случае 1 см на чертеже равен 1/4 см, во втором – 1 см равен 1 мм.

Готовая маленькая выкройка разрезается под фалды снизу вверх.

Лепестки раздвигаются на нужную ширину (варианты раздвижки на рис. 2 б, в, г), обводятся на новом листе бумаги и полученный контур выкройки заключаются в прямоугольник.

Вариант первый (рис. 2 б) – малая раздвижка – подходит для тяжёлых плотных тканей.

По готовому чертежу выполняются замеры ширины и высоты прямоугольника, в

который заключена фигура шторы (рис. 3 а). 

 

Все результаты замеров выполняются далее в произвольном порядке и записываются прямо на чертеже на месте цифр.

Рассмотрим подробнее замеры чертежа.

Для его увеличения непосредственно на ткани нам понадобятся ширина (1) и высота (2) выемки в левом верхнем углу; наклон среза малой высоты (3) шторы, а также несколько точек кривой наклонного среза.

Для нахождения последних, разделите на четыре части правую вертикаль прямоугольника, в который вписана штора и начертите из полученных точек горизонтали до среза шторы. Замерьте длину этих горизонталей (4, 5, 6) и запишите.

Увеличение выкройки выполняется очень просто. Начертите на ткани в натуральную величину исходный прямоугольник по размерам на чертеже и перенесите на него все размеры. 

Учтите, что чертёж для одной ассиметричной шторы следует выполнять зеркально эскизу или на лицевой стороне ткани .

Примечание: к «хвосту» готовой шторы необходимо прикрепить грузик. Им может служить массивная кисть.

Вариант второй (рис. 2 в – 3 б) – замеров понадобится больше, но принцип тот же.

Вариант третий (рис. 2 г – 3 в) – для тонких тканей – наиболее простой в использовании.

Обработка: косой срез окантовать, вертикальные срезы можно обработать в подгибку с открытым или закрытым срезом и «накрыть» шнуром, переходящим в кисти, верх – обрабатывается узкой тесьмой для штор или окантовывается без последующей сборки.

                    2. Симметричная штора для окна или дверного проёма.

      Верх шторы обрабатывается вилькро (тесьма «липучка»), точнее его войлочной частью, а на карниз, при помощи мебельного степлера, крепится часть с крючочками.

       Если использовать эту модель для дверного проёма, придётся сильно удлинить «хвосты» по бокам (рис. 4).

Замерив желаемую ширину, высоту большую и высоту малую изделия, выполните в масштабе 1:4 (при помощи портновской линейки) или 1:10 чертёж половинки шторы (рис. 5 а) и разрежьте выкройку (рис. 5 б).

Выполните раздвижку лепестков (рис. 5 в), таким образом, чтобы стороны высоты большой и высоты малой находились под прямым углом и, обведя лекало на новом листе бумаги, заключите его в прямоугольник (рис. 6). 

После замеров ширины и высоты выполните замеры ширины и высоты выемки в правом верхнем углу, для удобства заключив её также в прямоугольник.

Затем – замер биссектрисы и точек кривой.

Описание увеличения – см. в предыдущем примере. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Шторы для спальни или гостиной (рис. 7). 

Чертёж в масштабе 1:4 или 1:10 выполняется точно по замерам будущего изделия в натуральную величину (рис. 8).

Промерить следует высоту изделия, ширину (для чертежа используем половину ширины, так как будем шить две симметричные шторы) и расстояние до пола.

Когда маленький чертёж готов, «розовый» фрагмент разрезается и «лепестки» его раздвигаются (рис. 8) и обводятся на новом листе бумаги.

Затем, каждый фрагмент чертежа заключаются в прямоугольник и выполняются замеры для последующего увеличения деталей непосредственно на ткани (рис. 9). 

Увеличивать удобнее каждую часть отдельно, то есть сначала на ткани чертится прямоугольник «верхней» части и в него вписывается выкройка, затем, исходя из раскладки (рис. 10), чертится прямоугольник клешевой части и чертёж завершается по имеющимся размерам. 

 

 

 

 


           

 

 

 

Рубрики:  Шитьё/Шторы

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!

 

Остренький салат «Оранжевый кальмар»

 

Фишка в том, что чем дольше стоит, тем вкуснее!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты с морепродуктами
Рецепты/Закуски морепродукты

Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2018 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградное.....шаблоны.

Превью 400_F_44310048_OSRTSHik5mL7VHr7uaqVeyglTs5BCB2R (252x400, 61Kb)Превью grapes-with-leaves-b20e0 (700x700, 261Kb)Превью silhouette-of-branches-of-grapes-vector-829688 (380x400, 64Kb)Превью stock-vector-grapes-bunch-of-grapes-on-a-white-background-98188547 (286x470, 60Kb)Превью stock-vector-abstract-grape-with-leafs-vector-6209587 (307x470, 85Kb)Превью ve-907.prev (590x590, 188Kb)Превью images (216x233, 36Kb)Превью beautiful-branch-grapes-vector-34606667 (400x400, 69Kb)Превью stock-vector-grapes-111134654 (315x470, 75Kb)Превью 881e27d93167fee1cbdd1657531d7e07 (427x700, 178Kb)Превью k14429743 (378x470, 90Kb)Превью stock-vector-grape-vine-illustration-50622766 (383x470, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/Шторы

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2018 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят!

Как делать:
Баклажаны - 1 кг.,
Перец болгарский (красный, желтый) - 1 кг.,
Укроп - небольшой пучок,
Петрушка - небольшой пучок,
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 350 мл.,
Соль крупная - 1 ст.л.,
Сахар - 2 ст. л.,
Уксусная эссенция 70% - 1 ч.л.
Масло растительное - для обжаривания баклажан.

Как делать:
1. Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
2. В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
3. Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус - всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.
Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа - и можно есть.
7Nv2IZagfx0 (604x433, 217Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из баклажан
Рецепты/Закуски овощные

Без заголовка

Пятница, 15 Июня 2018 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хворост к чаю или пиву

Сырные палочки - хрустящая закуска, которая подойдет к чаю или пиву. Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление! Попробуйте приготовить!

3407372_ (486x700, 402Kb)

Ингредиенты на 3-4 порции:

280 г твердого сыра, можно “российского”

140 г пшеничной муки

2 сырых яйца

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/К пиву
Рецепты/Выпечка тесто

Без заголовка

Суббота, 21 Октября 2017 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский яичный паштет

Нам понадобится:

Яйца отварные(крутые)-5шт

Лук-1шт большая

Чеснок-1-2 зубчика

Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки

Грецкие орехи-50 гр

Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Блюда из яиц

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шеи фаршированные

Куриные шейки, фаршированные рисом и картофелем

Основные ингредиенты:

 

 

 

Рис

 

 

 

Куриные шейки, фаршированные рисом- Ты приготовила мои любимые котлеты? – возликовала лялька, влетев на кухню. 
- Странно ты называешь куриные шейки… Впрочем, пусть будут котлеты. 
Казалось бы, такое малобюджетное и несложное блюдо, а столько доставляет радости. 
Все началось как обычно с давешней покупки куриных шей. С шеек была снята кожа трубочкой. Собственно с самих шеек уж сварен и бульон, и маринованы они были в простокваше, да запечены. А кожа с них до поры до времени лежала в морозильнике. Настал и их черед. 
Все, что понадобилось, так это кожа с куриных шей, картофель, отварной рис, соль, черный перец, упаковка деревянных зубочисток, немного сметаны для обмазывания шкурки. 

Сырой картофель натрите на крупной терке. Лучше всего на корейской, дающей тонкую длинную соломку. Тертый картофель посолите, добавьте соль и черный перец. 
Рис отварите до полуготовности. Аналогично добавьте соль  и черный перец. 
Кожу с куриной шейки заколите зубочисткой в узкой её части. Начините получившийся мешочек картофелем или рисом. 
Так как широкая часть кожи с куриной шеи зачастую неровная, и значительно шире в диаметре, заколите её сначала сбоку, удлинив мешочек, а затем и сверху, запечатав его. 

Готовые биточки выложите на противень и ли в форму для запекания. Обмажьте сметаной и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут. Ориентируйтесь по степени «зажаристости» шкурок. 

 

Из готовых биточков удалите зубочистки и подавайте. 
На гарнир хорошо подойдут свежие овощи, даже банальная тертая морковь. 
… 
- Лялька, а тебе какие биточки больше понравились, с рисом или с картошкой? 
- А они что, разные были? 
- Ну ты даешь!!! – восхитилась мама 
- Да они такие вкусные, я быстро съела, некогда было думать что внутри,– оправдывается лялька 
- Значит все таки в них главное – это куриная шкурка. Начинка – так, легкий фон, – резюмировала мама. 

 




Еще рецепты из куриных шеек и куриной кожи: 
 

 
Фаршированные 
шейки 

 
Хелзль 


 
 
Шеи, фаршированные 
говяжьим фаршем
 
Куриные шеи, 
фаршированные 
печенью и яйцом 
 
Куриные шеи, 
фаршированные 
гусиными потрошками
 
 
Куриные сердечки 
в куриной коже
 

 
 
Куриная печень 
с мускатом в коже
 
 
Картофель печеный 
под куриной шкуркой
 
 
Картофель в 
куриных шкурках
 
 
Картофель с грибами 
запеченный 
в куриной коже
 
Картошка с луком 
в куриной шкурке
 
 
     

источник:http://azu.uz/recipes/detail.php?ID=2433

Рубрики:  Рецепты/Блюда из птицы
Рецепты/Блюда из субпродуктов
Рецепты/Блюда из картофеля
Рецепты/Блюда из круп

Без заголовка

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фильмы основанные на реальных событиях

Лучшие фильмы, основанные на реальных событиях

Вы будете удивлены, но сюжеты очень многих фильмов основаны на реальных событиях. В некоторых случаях история будет сильно переделана сценаристом и режиссером. Но некоторые фильмы передают реальную историю достаточно точно и правдиво. Вот список наиболее интересных фильмов, основанных на реальных событиях.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай в сметанном соусе. Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Минтай в сметанном соусе

Ингредиенты

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Рецепты/Блюда из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки-розы. Идеи и видео мастер-класс

А у вас дома какие подушки? Подушку-розу еще не сшили? Если нет, заходите) Вас ждет море идей для вдохновения. А в самом низу - видео мастер-класс, просмотрев который, вы сможете сшить любую из этих очень красивых подушек. После просмотра видео обратите внимание на подборку других видео роликов с правой стороны. Там есть и другие мастер-классы на похожие подушки.Главное, что вам понадобится для пошива подушки-розы - много-много синтепуха, и конечно же, ткань.

79768233_DSC01597 (700x525, 204Kb)

82530993_almofada_com_formato_de_rosa3 (700x438, 96Kb)

SDC15581 (700x525, 261Kb)

almofada-flor-176C24 (580x435, 58Kb)

ertrhy (700x428, 407Kb)

А эти подушки - красные и из льна или мешковины отличаются от остальных лишь отсутствием синтепуха в лепестках.

вапар (700x508, 434Kb)

1 (618x567, 773Kb)

2 (623x494, 586Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё/Подушки

Без заголовка

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!

Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!

15589075_1138197412968055_4526651721870475264_n-696x615 (696x615, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Блюда из картофеля

Без заголовка

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти фильмы поднимут настроение после неудачного дня

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтические комедии для приятных выходных

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Фильмы


Поиск сообщений в Angely19
Страницы: [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь