Цветы. Удивительный рецепт

Цветы. Удивительный рецепт

Ингредиенты:
- 1 пакет замороженного теста
- 2 ст. ложки сахарной пудры

Лимонный мусс:
- 1/2 банки сгущенного молока
- сок 2 лимонов

Вам понадобится следующее оборудование:
- форма для кексов (на 24 формы)

Приготовление:
1. Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка.
2. Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
3. Сделайте отверстия в каждом цветке.
4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 5-7 минут.
5. Заполните каждый цветок лимонным муссом .
6. Посыпать сахаром цветы и вуаля!

https://vk.com/life_at_home

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 26 - Искусство работы с тестом
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 25 - Чебуреки на кефире
Часть 26 - Искусство работы с тестом
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Искусство работы с тестом


<<Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 24 - Пирожки с зеленым луком и яйцами
Часть 25 - Чебуреки на кефире
Часть 26 - Искусство работы с тестом
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Чебуреки на кефире

Ингредиенты: - 1 ст. кефира, - 1 яйцо, - соль по вкусу, - муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 23 - Два шикарных итальянских рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.
Часть 24 - Пирожки с зеленым луком и яйцами
Часть 25 - Чебуреки на кефире
Часть 26 - Искусство работы с тестом
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Вкусный , к тому же, красивый холодец

 

 

ХОЛОДЕЦ 
www.kyxarka.ru

СОСТАВ:

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 20 - Круассаны
Часть 21 - Оформление праздничного стола
Часть 22 - Вкусный , к тому же, красивый холодец
Часть 23 - Два шикарных итальянских рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.
Часть 24 - Пирожки с зеленым луком и яйцами
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 19 - Домашний квас
Часть 20 - Круассаны
Часть 21 - Оформление праздничного стола
Часть 22 - Вкусный , к тому же, красивый холодец
Часть 23 - Два шикарных итальянских рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Тирамису рецепт с фото

Ингредиенты для десерта:

Печенье савоярди - 200 грамм.

Яйца - 3 штуки.

Заварной крепкий кофе - 450 миллилитров.

Коньяк или черный ром - 30 миллилитров.

Сахар - 70 грамм.

Сыр маскарпоне или филадельфия - 350 грамм.

Какао-порошок - 20 грамм.

<<Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 15 - Вялим мясо
Часть 16 - Фокачча.Лёгкий хлеб
Часть 17 - Тирамису рецепт с фото
Часть 18 - Тесто "Как пух"
Часть 19 - Домашний квас
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Вялим мясо


Ингредиенты для вяленого мяса:
- свинина
- соль
- лавровый лист
- гвоздика
- сухие приправы
- душистый перец, красный молотый перец

Способ приготовления вяленого мяса:
На 1 литр рассола нужно около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли. Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет — будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
Свежее мясо (мякоть) хорошо обмыть под проточной водой, положить в холодный рассол, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 1 до 3 суток. Время зависит от размера куска мяса и желания степени его просолки.
Во время просолки мясо в рассоле необходимо переворачивать 1-2 раза в день.
Главное, чтобы рассола было побольше, т.к. выделяемый из мяса сок будет снижать концентрацию соли в растворе. Так что рассола чем больше, тем лучше — мясо лишнюю соль не возьмет, но в рассоле оно должно свободно плавать.
Через 1-3 дня достать мясо из рассола, хорошо обсушить салфеткой и положить приблизительно на 1 час под гнет на наклонную плоскость, чтобы из него отжался и вытек остаток рассола.
Затем мясо натереть смесью сухих приправ и обильно обвалять в них со всех сторон.
Сухие молотые специи для смеси брать по вкусу, но среди них должен быть в достаточном количестве красный молотый перец, т.к. он обладает хорошими консервирующими свойствами.
Завернуть обваленное в приправах мясо в чистую сухую марлю и выдержать в закрытой посуде 1 неделю в холодильнике на средней или нижней полке.
Через неделю заменить марлю (при этом дополнительно обвалять в смеси приправ) и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Например, под потолок на кухне.
Через 1-2 недели вяленое мясо будет готово.
Приятного аппетита!
http://blog.meta.ua/~nonamenko/posts/i1306086/

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 13 - Рецепт мраморного кекса
Часть 14 - Рецепты трех десятков тортов
Часть 15 - Вялим мясо
Часть 16 - Фокачча.Лёгкий хлеб
Часть 17 - Тирамису рецепт с фото
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Соусы на любой вкус!!

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Серия сообщений "Соусы":

Часть 1 - Рецепты соусов к спагетти(Италия)
Часть 2 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 3 - ЛИМОННОЕ МАСЛО.
Часть 4 - Соусы на любой вкус!!
Часть 5 - "соус тартар"

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 10 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 11 - Брюссельские вафли
Часть 12 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 13 - Рецепт мраморного кекса
Часть 14 - Рецепты трех десятков тортов
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 9 - Итальянская Пасхальная сдоба
Часть 10 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 11 - Брюссельские вафли
Часть 12 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 13 - Рецепт мраморного кекса
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Итальянская Пасхальная сдоба
Часть 10 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 11 - Брюссельские вафли
Часть 12 - Соусы на любой вкус!!!
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 7 - Розочки
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Итальянская Пасхальная сдоба
Часть 10 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Часть 11 - Брюссельские вафли
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 6 - Красим яйца на Пасху. МК от Константина Прачковского.
Часть 7 - Розочки
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Итальянская Пасхальная сдоба
Часть 10 - Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
...
Часть 5 - Птичье молоко без выпечки
Часть 6 - Красим яйца на Пасху. МК от Константина Прачковского.
Часть 7 - Розочки
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Итальянская Пасхальная сдоба
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
Часть 3 - на праздничный стол!!!
Часть 4 - Оформление закусок
Часть 5 - Птичье молоко без выпечки
Часть 6 - Красим яйца на Пасху. МК от Константина Прачковского.
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

"Взято тут "

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

<<

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
Часть 3 - на праздничный стол!!!
Часть 4 - Оформление закусок
Часть 5 - Птичье молоко без выпечки
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - "Эстонский крендель"
Часть 2 - Глазурь для пасхального кулича.
Часть 3 - на праздничный стол!!!
...
Часть 27 - Балык из карпа или другой крупной рыбы
Часть 28 - Готовим хачапури с сыром
Часть 29 - Рецепт