Подготавливаем куриные окорочка. Убираем кожицу, отделяем мясо от костей. Затем отправляем его в мясорубку и создаем фарш. 

К измельченному мясу добавляем соль, перец, пол ч.л. сухого чеснока и специи. Перемешиваем. 

Мелко нарезаем капусту и немного разминаем руками. Отдельно яйцо соединяем с творогом и вилкой перемешиваем. 

Добавляем нашу смесь к мясу, сюда же измельченный укроп и капусту. Хорошо перемешиваем и мокрыми руками формируем котлетки.

Выкладываем на противень. Затем ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

За 5 минут до готовности посыпаем сыром. Котлетки готовы! Приятного аппетита!