-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_v_tapochkah

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 2541
Комментариев: 73
Написано: 2639





Сытные и полезные котлеты из кабачков

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные и полезные котлеты из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кабачка (лучше молодые, с тонкой кожицей)
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 5 ст. л. пшеничной муки — примерно
  • соль, черный перец по вкусу
  • петрушка, любая зелень по вкусу
  • чеснок
  • растительное масло
  • сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Очисти и натри кабачки на крупной терке. Для большей питательности некоторые хозяйки добавляют в кабачковые котлеты картофель, натирая его на мелкой терке.Это дело вкуса, вариант без картофеля обладает более нежной консистенцией и, конечно же, полезнее. Выжми из кабачков лишнюю жидкость и немного посоли.

 
  • Сыр натри на мелкой терке, зелень мелко поруби. Для овощных котлет хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдерея или нарезанная мелко зелень сельдерея.Вкусно получится, если использовать сушеный базилик в приготовлении блюда.

  • Перемешай натертые сыр и кабачок с зеленью, яйцами и мукой. Добавь соль и перец, приправы по вкусу. Тесто получится средней консистенции, если оно слишком жидкое, добавь еще муки.

  • Выкладывай кабачковые котлеты на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам.Жарь котлеты на среднем огне до румяной корочки. Можно также испечь их в духовке, используя силиконовые формочки, — вариант для тех, кто не признает жареную пищу.

Кабачковые котлеты очень вкусны еще горячими с холодным сметанно-чесночным соусом. Свежая зелень и овощной салат — чудесное дополнение к этому летнему рецепту!


Можно натереть в тесто для кабачковых оладий репчатый лук, это изменит вкус блюда. Болгарский перец тоже отлично сочетается с кабачками. Баклажаны, грибы, брынза и даже кефир могут служить составляющими для овощных котлет.

Рубрики:  Овощные блюда

40 сильнейших фотографий века

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 сильнейших фотографий века

Удачно сделанное фото порой может запасть в душу надолго. Фотографы, эти порой невидимые хроникёры нашей жизни, своей работой постепенно слагают одну огромную общую картину — нашей с вами действительности.

2-67

Читать далее:

Рубрики:  Фотографии.

Горячие салаты. 20 лучших рецептов!

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие салаты. 20 лучших рецептов!

http://appetiteda.ru/goryachie-salaty-top-20-luchshix-receptov-teplyx-salatov/

Горячие салаты. 20 лучших рецептов!

Даже в жаркую погоду никто не отменял еду.  А горячие и теплые салаты, как раз насыщают организм и совсем не утяжеляют. К тому же многие салаты готовятся с мясными ингредиентами, что очень подходит для мужчин, а женщины, соблюдающие овощную диету, могут также найти для себя вкусный, насыщающий и легкий салат. Ингредиенты здесь самые разные, а сочетание компонентов вызывает аппетит, что хочется непременно все попробовать. Уверена, что в вашем меню еще не было таких рецептов. Рекомендую взять на заметку, ведь лишний рецепт вкусного салата никогда не помешает, пусть не сейчас, так к новогодним праздникам.

4059776_Teplii_salat_iz_baklajanov_i_kyrici (700x466, 217Kb)

Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 самых дорогих фотографий в мире cтоимостью больше $1 000 000

Лично я не могу понять, почему эти работы стоят так дорого. А Вы понимаете?

Стоимость некоторых фотографий сопоставима со стоимостью самых известных работ великих художников Возрождения. Чем ценны эти фотоработы? Что отличает их от миллионов селфи, фотографий котов и детей, которые мы видим каждый день? К

1_18

Читать далее:

Рубрики:  Фотографии.

Вкуснейшая курица в кисло-сладком соусе

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая курица в кисло-сладком соусе

3937385_ (700x466, 418Kb)

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.

Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из курицы

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"

Среда, 16 Августа 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"

Шоколадный пирог "Грязь Миссисипи"

Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

Вкуснейший шоколадный пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Сладенького хочется

ДЕСЕРТ ИЗ КЛУБНИКИ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ

Суббота, 24 Июня 2017 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ИЗ КЛУБНИКИ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ

klubnika-mascarpone-desert-rezept-1200x565 (700x329, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Десерты

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!

(500x375, 99Kb)

Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Я подготовила для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!
Такой сочный и ароматный!

Рубрики:  Мяска хочется.

КЛУБНИКА В КЛЯРЕ (ИЛИ ПОНЧИКИ С КЛУБНИКОЙ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ ОЛАДЬЕВ)

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИКА В КЛЯРЕ (ИЛИ ПОНЧИКИ С КЛУБНИКОЙ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ ОЛАДЬЕВ)

Когда проснулась рано утром, оказалась, что дома нет хлеба. И тогда я решила приготовить оладьи на завтрак. А так как утро было майским и на столе стояла ваза с клубникой, то я решила использовать и ее, чтобы оладьи  получились легкие, летние. После жарки оладий, оказалось, что от высокой температуры клубника  сварилась и превратилась в легкую начинку, напоминающую клубничный джем.

16-strawberry-in-batter__klubnika-v-klyare-ponchiki-s-klubnikoi-oladi-1 (700x525, 291Kb)

0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/Завтраки

Яйца «Орсини»

Четверг, 08 Июня 2017 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца «Орсини»

2835299__4_ (700x466, 113Kb)

Яйца "Орсини" - это интересное и вкусное блюдо. Готовится очень просто, из самых доступных продуктов и представляет собой пышный белок, запеченный в духовке с жидким желтком внутри. Блюдо смотрится очень эффектно. Уверена, от такого завтрака не откажется никто. Я предлагаю подать это блюдо с домашними гренками.

Для приготовления яиц "Орсини" потребуется:
яйца - 3 шт.;
соль - щепотка;
чёрный молотый перец - по вкусу;
сливочное масло для смазывания форм.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтраки

Красивый и вкусный салат «Нарциссы»

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкусный салат «Нарциссы»

3937385_salatizdaykona25 (600x450, 73Kb)

Красивый салат «Нарциссы» преобразит любой праздничный стол. Нарциссы вырезают из белой редьки дайкон, а салат готовят из обычных продуктов — картофеля, огурцов, яиц, шампиньонов и лука. Салат по этому рецепту станет неожиданным и элегантным украшением, способным поразить собравшихся.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Четверг, 18 Мая 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

5283370_Kabachkovie_ryletiki (604x453, 213Kb)
 
Половинку кабачка на крупной терке, 
1 яицо, 
2-3 ст.л. манки,
Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

5 блюд из курицы в итальянском стиле

Четверг, 11 Мая 2017 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 блюд из курицы в итальянском стиле

(500x375, 99Kb)

Рекомендуем всем любителям Италии, солнца и вкусной еды взять на заметку эти рецепты приготовления курицы и непременно реализовать их на собственной кухне.
Рубрики:  кулинария/Блюда из курицы

Рецепт знаменитых булочек синнабон с корицей

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт знаменитых булочек синнабон с корицей

Те самые булочки Синнабон!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/Десерты
Выпечка
тесто

Блинные маффины с жюльеном - чудные и прекрасные!

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные маффины с жюльеном - чудные и прекрасные!

Простой, но в тоже время оригинальный рецепт блинчиков с начинкой. Готовить одно удовольствие - не нужно стоять у плиты, быстро, чисто, а самое главное - очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блины

Ресторанная засолка рыбы лососевых пород

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ресторанная засолка рыбы лососевых пород

Настроение сейчас - беличье

Предлагаю интересный рецепт ресторанного засола рыбы лососевых пород . Все очень просто, легко и не принужденно. Главное отличие этого рецепта от других в том что готовая рыба не ломается и не расслаивается.

Купили форель (2-2,5 кг) разделали ( отрезали хвост, голову, очистили от чешуи) разрезали вдоль хребта и удалили его ( все как с селедкой, ничего сложного ).
Положили половину рыбины в емкость в которой будет солиться рыба(лучше чтобы это был противень и рыба помещалась целиком) . Берем соль и сахар с расчетом 1/1 ( у меня 2 ст. ложки того и другого) и натираем рыбу, берем рюмку коньяка и им тоже натираем рыбу. Оставляем это все часов на 6, потом мелко режем укроп и добавляем в растительное масло( не оливковое и без запаха) и тоже натираем рыбу, и на часа два оставляем в покое. ЭТО БУДЕТ ЧТО-ТО! Попробуйте, Вам понравится!
Источник
Рубрики:  Как насчёт рыбки?

Яичные роллы с начинкой на завтрак

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные роллы с начинкой на завтрак

(500x375, 99Kb)

Признаться, из всех вариаций вкусных, полезных и красивых завтраков, которыми я пытаюсь накормить свою семью ранним утром, больше всего я осталась довольна яичными роллами с начинкой...
Начинка может быть самая разная – это дело вкуса: овощи, мясо, колбасные изделия, сыр или творог… Главное, подобрать то сочетание, которое было бы гармоничным, вкусным и сытным для всего семейства — от мала до велика.
Так что предлагаю и вам, дорогие, предложить своим родным позавтракать с пользой и удовольствием, как гастрономическим. так и эстетическим...

Рубрики:  кулинария/Завтраки

Невероятно вкусные креветки под сливочным соусом

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные креветки под сливочным соусом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/Морепродукты

7 фактов об участниках декабрьского восстания 1825 года

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 фактов об участниках декабрьского восстания 1825 года

Восстание декабристов. Сенатская площадь Санкт-Петербурга.

Восстание декабристов. Сенатская площадь Санкт-Петербурга


26 декабря 1825 года состоялось восстание российских революционеров-дворян против самодержавия, вошедшее в историю как восстание Декабристов. Это восстание, с одной стороны, стало причиной ещё более серьёзного размежевания между дворянской интеллигенцией и властью, а с другой – не было понято крестьянством. Многие факты тех событий остаются для историков спорными и сегодня.

Далее
Рубрики:  Детское


Понравилось: 1 пользователю

10 обалденных закусок на скорую руку

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Fire_Work [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 обалденных закусок на скорую руку

https://takprosto.cc/krasivye-zakuski/

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно новогоднее торжество, это безусловные кулинарные хиты.

 

«Так Просто!» предлагает не ограничиваться классикой жанра и приготовить оригинальные закуски, которые превратят встречу Нового года в феерию вкуса!

 

Красивые закуски

  1. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправь по вкусу и заверни в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепи шпажками.
    закуска из салями
  2. Свежий огурец нарежь слайсами, сверху выложи тонкие полоски слабосоленой семги. Чтобы смягчить вкус, добавь 0,5 ч. л. сливочного сыра и сверни рулетом. Подавай, посыпав поджаренными семенами кунжута.
    рулеты с семгой и огурцом
  3. Тематическая закуска в виде цыплят будет очень кстати!
    закуска цыплята
  4. Слайсы из кабачка поджарь на сухой сковороде. В качестве начинки подойдет любой несложный салат (ввиду нейтрального вкуса самого кабачка). Сверни роллы, украсив салатными листьями.
    рулеты из кабачка
  5. Мешочки из моцареллы с фруктовым салатом точно вызовут восторг! Шарик молодой моцареллы (из рассола) подели на несколько кусочков. Нагретый в микроволновке кусочек помести между двумя листами пергамента и аккуратно раскатай в красивую лепешку.

    На раскатанный круг выложи фруктовое ассорти, скрепи мешочек ленточкой из апельсиновой цедры.
    мешочки из моцареллы с фруктами

  6. Перцы запеки в течение 15–20 минут при 180 градусах, затем помести в пакет минут на 5. После этого ты сможешь с легкостью снять с перцев кожуру. Начинка из яиц, сыра, чеснока и зелени, заправленная сметаной, удачно оттенит вкус.
    закуска из перцев
  7. Потрясающая идея для порционной подачи!
    салат из авокадо
  8. Любители легких закусок оценят: орехово-сырная паста с перцем и чесноком на ломтиках свежих помидоров… Блаженство!
    закуска из свежих помидоров
  9. Нарезанные соломкой яблоки, огурец и болгарский перец заверни в ломтики ветчины, предварительно смазанные французской горчицей в зернах. Выложи рулетики на блюдо с подложкой из салатных листьев и укрась помидорами черри.
    рулеты из ветчины
  10. Ломтики отварной свеклы с апельсином, редисом и клюквенным соусом, посыпанные кунжутом… Такую закуску истинные гурманы оценят!
Рубрики:  кулинария/Закуски

Диетические блюда из морепродуктов

Суббота, 25 Марта 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические блюда из морепродуктов - Красиво! Вкусно очень! и полезно, между прочим! (50 золотых рецептов!)

 

Диетические блюда из морепродуктов

 

Диетические блюда из морепродуктов/5281519_kalmar_otvarnoi341028 (700x493, 560Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/Морепродукты


Поиск сообщений в angel_v_tapochkah
Страницы: [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь